🥣Хумус можно вводить в рацион ребенка с начала прикорма ( с 6 месяцев) 🟠 Хумус — блюдо из вареного нута, смешанного с т
🟠 Хумус — блюдо из вареного нута, смешанного с тахини (паста из кунжута), оливковым маслом, лимонным соком и чесноком. Хумус популярен во всем мире и существует во множестве вариаций: от классического хумуса с тахини до вариантов с добавлением запеченных овощей, трав или специй.
✅ В зависимости от вида хумус может содержать нут, тахини, оливковое масло и приправы — ингредиенты, которые содержат растительный белок, железо, клетчатку, жиры, а также такие важные минералы, как фолиевая кислота и цинк. Все эти питательные вещества способствуют росту ребенка, обеспечивают его энергией, улучшают пищеварение и т. д.
✳️ В некоторых покупных хумусах может быть много соли , но небольшое количество во время приема основного блюда разнообразит рацион ребенка и познакомит с едой, которую любите вы сами. Если вы хотите снизить потребление соли, выбирайте продукты с низким содержанием соли или готовьте хумус сами.
❗️ В хумусе может содержаться кунжут, распространенный пищевой аллерген.
В зависимости от рецепта в хумусе могут быть и другие распространенные аллергены, например древесные орехи. Перед подачей хумуса ознакомьтесь со списком ингредиентов и убедитесь, что все распространенные аллергены были введены по отдельности.
Как подать?
🔹6мес+
Положите небольшое количество хумуса в тарелку и предложите ребёнку взять его рукой. Также вы можете намазать хумус на хлебец или на кусочек мягкого овоща.
🔹12мес+
Намажьте хумус на хлеб или лаваш, добавьте к основному блюду или соусу. Также вы можете положить хумус на ложку и дать ее ребёнку в ручку.
#польза_мих