21.06.2026 09:32
Табуле из гречки с овощами
Табуле из гречки с овощами!
Ингредиенты:
◈ Гречка — 300 г
◈ Вода — 500 мл
◈ Кабачок — 1 шт
◈ Вяленые томаты — 60 г
◈ Лук красный — 1 шт
◈ Мята — 2 веточки
◈ Чеснок — 4 зубчика
◈ Петрушка — 10 г
◈ Лимон (цедра) — 1 шт.
◈ Кешью — 50 г
◈ Подсолнечное масло — 20 мл
◈ Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. В кастрюлю пересыпать гречку и залить водой. На среднем нагреве довести до кипения, накрыть крышкой и оставить на 8-10 минут. Переложить гречку в большое блюдо остывать.
2. Кабачок нарезать средним кубиком и слегка обжарить. Через пол минуты добавить измельчённый чеснок, немного обжарить и посолить, отправить обжаренный кабачок к гречке, перемешать.
3. Красный лук нарезать мелким кубиком, вяленные помидоры, кешью, листики мяты и петрушки мелко нарубить и добавить в блюдо.
4. На мелкой тёрке натереть цедру лимона, посыпать цедрой блюдо. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Приятного аппетита!
Остальные рецепты вы можете найти на сайте телеканала СТС!
https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/
Ингредиенты:
◈ Гречка — 300 г
◈ Вода — 500 мл
◈ Кабачок — 1 шт
◈ Вяленые томаты — 60 г
◈ Лук красный — 1 шт
◈ Мята — 2 веточки
◈ Чеснок — 4 зубчика
◈ Петрушка — 10 г
◈ Лимон (цедра) — 1 шт.
◈ Кешью — 50 г
◈ Подсолнечное масло — 20 мл
◈ Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. В кастрюлю пересыпать гречку и залить водой. На среднем нагреве довести до кипения, накрыть крышкой и оставить на 8-10 минут. Переложить гречку в большое блюдо остывать.
2. Кабачок нарезать средним кубиком и слегка обжарить. Через пол минуты добавить измельчённый чеснок, немного обжарить и посолить, отправить обжаренный кабачок к гречке, перемешать.
3. Красный лук нарезать мелким кубиком, вяленные помидоры, кешью, листики мяты и петрушки мелко нарубить и добавить в блюдо.
4. На мелкой тёрке натереть цедру лимона, посыпать цедрой блюдо. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Приятного аппетита!
Остальные рецепты вы можете найти на сайте телеканала СТС!
https://ctc.ru/projects/show/prosto_kuhnya/