11.04.2026 05:12
Луковые кольца в чипсовой панировке в аэрогриле
🧅 ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Лук репчатый (крупный) — 2 шт.
Для кляра:
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Мука — ½ стакана (≈65 г)
💚 Вода — ½ стакана (≈125 мл)
💚 Паприка — по вкусу
💚 Соль — по вкусу
Для панировки:
💚 Чипсы (измельчённые) — 150-200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук нарезать толстыми кольцами (толщиной 1-1,5 см), разобрать на отдельные кольца, убрать внутреннюю пленку. Залить холодной водой на 20 минут (убирает горечь и лишнюю остроту).
Приготовить кляр: смешать яйцо, муку, воду, паприку и соль до густой однородной консистенции.
Чипсы измельчить в крошку (в блендере или скалкой).
С луковых колец убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем. Каждое кольцо обмакнуть в кляр, затем обвалять в чипсовой крошке.
Выложить в аэрогриль. Выпекать при 180°C 12-15 минут до золотистой хрустящей корочки.
Подавать горячими с любимым соусом. Очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Лук репчатый (крупный) — 2 шт.
Для кляра:
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Мука — ½ стакана (≈65 г)
💚 Вода — ½ стакана (≈125 мл)
💚 Паприка — по вкусу
💚 Соль — по вкусу
Для панировки:
💚 Чипсы (измельчённые) — 150-200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук нарезать толстыми кольцами (толщиной 1-1,5 см), разобрать на отдельные кольца, убрать внутреннюю пленку. Залить холодной водой на 20 минут (убирает горечь и лишнюю остроту).
Приготовить кляр: смешать яйцо, муку, воду, паприку и соль до густой однородной консистенции.
Чипсы измельчить в крошку (в блендере или скалкой).
С луковых колец убрать лишнюю влагу бумажным полотенцем. Каждое кольцо обмакнуть в кляр, затем обвалять в чипсовой крошке.
Выложить в аэрогриль. Выпекать при 180°C 12-15 минут до золотистой хрустящей корочки.
Подавать горячими с любимым соусом. Очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус