21.04.2026 17:12
Сочные ленивые голубцы с говядиной в аэрогриле
🥬 СОЧНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В АЭРОГРИЛЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
💚 Фарш говяжий — 200 г
💚 Капуста белокочанная — 200 г
💚 Лук репчатый — 0,5 шт. (60 г)
💚 Батон (мякиш) — 70 г
💚 Сливки 33% — 30 г
💚 Соль — по вкусу
💚 Масло растительное (для смазывания) — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту мелко нашинковать, лук нарезать кубиками. Обжарить овощи на сковороде с небольшим количеством масла до полуготовности (капуста должна стать мягче, но не полностью готовая). Остудить.
Батон замочить в сливках на несколько минут, чтобы мякиш пропитался.
В чашу блендера выложить говяжий фарш, остывшую капусту с луком и размоченный в сливках батон. Посолить по вкусу. Пробить блендером 2 минуты до однородной массы.
Из полученного фарша сформировать небольшие голубцы (котлетки или шарики), как показано на видео.
Выложить голубцы в аэрогриль, слегка смазать растительным маслом (по желанию). Готовить на режиме «Котлеты» 15 минут до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #ужин #обед
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
💚 Фарш говяжий — 200 г
💚 Капуста белокочанная — 200 г
💚 Лук репчатый — 0,5 шт. (60 г)
💚 Батон (мякиш) — 70 г
💚 Сливки 33% — 30 г
💚 Соль — по вкусу
💚 Масло растительное (для смазывания) — по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту мелко нашинковать, лук нарезать кубиками. Обжарить овощи на сковороде с небольшим количеством масла до полуготовности (капуста должна стать мягче, но не полностью готовая). Остудить.
Батон замочить в сливках на несколько минут, чтобы мякиш пропитался.
В чашу блендера выложить говяжий фарш, остывшую капусту с луком и размоченный в сливках батон. Посолить по вкусу. Пробить блендером 2 минуты до однородной массы.
Из полученного фарша сформировать небольшие голубцы (котлетки или шарики), как показано на видео.
Выложить голубцы в аэрогриль, слегка смазать растительным маслом (по желанию). Готовить на режиме «Котлеты» 15 минут до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #ужин #обед