🧆 КОТЛЕТЫ-БОМБОЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Фарш (у меня говяжий) — 350 г 💚 Морковь — 1 шт. 💚 Лук репчатый — 1 шт. 💚 Яйцо — 1 шт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Фарш (у меня говяжий) — 350 г
💚 Морковь — 1 шт.
💚 Лук репчатый — 1 шт.
💚 Яйцо — 1 шт.
💚 Сыр — 70 г
💚 Панировочные сухари — 70 г
💚 Соль, специи — по вкусу
💚 Растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь мелко натрите, лук мелко нарежьте. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости. Остудите. В фарш добавьте соль и специи. Сформируйте шарики и на пищевой плёнке расплющите их в лепёшки.
В центр лепёшек выложите начинку (овощи и тёртый сыр). С помощью плёнки плотно закройте начинку внутри и сформируйте котлеты.
Обмакните каждую котлету во взбитое яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях.
Запекайте в аэрогриле 25-30 минут при 180°C, в середине приготовления переверните.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин