04.08.2026 03:15
🍗 ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для котлет: 💚 Фарш (мясной, куриный или смешанный) — 500 г 💚 Лук — 1
🍗 ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для котлет:
💚 Фарш (мясной, куриный или смешанный) — 500 г
💚 Лук — 1 шт. (средний)
💚 Морковь — 1 шт. (средняя)
💚 Картофель — 1 шт. (средний)
💚 Болгарский перец — 1 шт.
💚 Панировочные сухари (в фарш) — 2 ст. ложки
💚 Соль, перец — по вкусу
💚 Яйца — 2 шт. (для панировки)
💚 Панировочные сухари (для обвалки) — ≈100 г
Для начинки:
💚 Сыр — 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук, морковь, картофель и болгарский перец мелко нарежьте (или натрите на тёрке, или измельчите в блендере). В большой миске смешайте фарш с овощами, добавьте 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль и перец. Тщательно вымешайте до однородности.
Сыр нарежьте небольшими брусочками. Влажными руками сформируйте из фарша лепёшку, в центр положите кусочек сыра, защипните края, формируя котлету.
В миске взбейте яйца. Каждую котлету обмакните в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях. Выложите в корзину аэрогриля. Готовьте 25 минут при 180°C, перевернув один раз в середине приготовления.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для котлет:
💚 Фарш (мясной, куриный или смешанный) — 500 г
💚 Лук — 1 шт. (средний)
💚 Морковь — 1 шт. (средняя)
💚 Картофель — 1 шт. (средний)
💚 Болгарский перец — 1 шт.
💚 Панировочные сухари (в фарш) — 2 ст. ложки
💚 Соль, перец — по вкусу
💚 Яйца — 2 шт. (для панировки)
💚 Панировочные сухари (для обвалки) — ≈100 г
Для начинки:
💚 Сыр — 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук, морковь, картофель и болгарский перец мелко нарежьте (или натрите на тёрке, или измельчите в блендере). В большой миске смешайте фарш с овощами, добавьте 2 ст. ложки панировочных сухарей, соль и перец. Тщательно вымешайте до однородности.
Сыр нарежьте небольшими брусочками. Влажными руками сформируйте из фарша лепёшку, в центр положите кусочек сыра, защипните края, формируя котлету.
В миске взбейте яйца. Каждую котлету обмакните в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях. Выложите в корзину аэрогриля. Готовьте 25 минут при 180°C, перевернув один раз в середине приготовления.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #обед #ужин