Супер пышные, нежные творожные булочки🔥 Рецепт на 6 шт Творог 5% 450 гр Яйцо С0 3 шт Аллюлоза 20 гр (можно заменить на обычный сахар) Соль 10 гр Разры…
Рецепт на 6 шт
Творог 5% 450 гр
Яйцо С0 3 шт
Аллюлоза 20 гр (можно заменить на обычный сахар)
Соль 10 гр
Разрыхлитель 6 гр
Мука пшеничная 290 гр
Для покрытия:
1 яйцо взбитое
Микс семян (кунжут, тыквенные семечки, подсолнечник, лен).
1. Духовку прогреваем до 180С
2. Творог протираем через сито, смешиваем с остальными ингредиентами
3. Вымешиваем до полного объединения.
4. Слегка присыпаем стол мукой и формируем толстую колбаску, делим ее на 6-8 частей.
5. Делаем отверстие по середине и немного растягиваем в форме бейгла.
6. Выкладываем на пергамент, смазываем яйцом, присыпаем смесью из семян и отправляем в духовку.
7. Выпекаем 28 минут при 180С (ориентируйтесь на румяный цвет)
Подавайте на завтрак с форелью, рикоттой и зеленью🤓
#рецепт #бейгл #булочки #изтворога #сендвич