Недавно в Москве мне посчастливилось принять участие в ежегодном Chefs Club от Академии Шоколада Callebaut.
Каждый год ребята собирают под одной крышей самых талантливых кондитеро…
Читать далее →
Зачем ждать пасхи, если ее можно готовить и есть всегда?!
Сохраняйте рецепт вкусной творожной пасхи:
500 г творога 9%
100 г сметаны 20%
90 г сливочного масла
100 г сахарной пудры…
Читать далее →
Примерно 500 сообщений вчера пришло в директ с вопросом про яйца🙈
Думал, что все уже видели этот тренд, а нет!
Готови
Примерно 500 сообщений вчера пришло в директ с вопросом про яйца🙈
Думал, что все уже видели этот тренд, а нет!
Готовим космические яйца👍🏻
1. Яйца моем (берите белые).
2. Отвариваем и охлаждаем под водой, хорошо вытекаем на сухо.
3. Берем 1,5Л воды +100 мл уксуса столового 9% +краситель пищевой гелевый.
4. Яйца смазать растительным маслом и опустить на 10-15 минут в подготовленную жидкость.
5. После аккуратно достали и промакнули салфеткой.
Быстро, просто и эффектно👌
#пасха #яйца #пасхальныеяйца #пасхальныерецепты #шеф
Царская заварная творожная пасха🌟
Представляете, этим рецептом со мной поделились несколько лет назад в Александро-Невской лавре. Такую пасху готовят ежегодно на пасхальный приём.…
Читать далее →
Друзья, я же вам обещал рецепт приготовления домашних цукат.
Признаться, думал в этом году попробовать купить хорошие цукаты, и не забивать себе голову. Но посмотрев на цены я был…
Читать далее →