Рулет «Молочная Девочка»
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Для коржа:
• сгущёнка – 320 гр
• яйца – 3 шт
• щепотка соли
• мука – 170 гр
• разрыхлитель – 10 гр
Сгущёнку и яйца взбить, до…
Читать далее →
Торт АМУР .
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Медово-ореховый торт с непревзойдëнным, безумным вкусом
3ст л мёда
1ч л соды / гашенная уксусом
4 яйца
130гр сахара
50 гр Орехов
2 ст л мас…
Читать далее →
Глянцевое покрытие со сгущенкой
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Сгущенка-110гр
Желатин 220 блюм-16 гр
Вода для желатина-72
Глянцевое покрытие со сгущенкой
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
Сгущенка-110гр
Желатин 220 блюм-16 гр
Вода для желатина-72 гр
Шоколад белый-40 гр
Приготовление:
▪️Желатин залить водой и дать набухнуть
▪️Шоколад растопить в микроволновке
▪️Сгущенку нагреть в микроволновке до теплого жидкого состояния
▪️Желатин набухший нагреть до растворения
▪️В сгущенку добавить желатин,перемешать,далее добавить растопленный шоколад и снова перемешать,добавить краситель и еще раз перемешать!
ИМЕННО В ТАКОМ ПОРЯДКЕ!
▪️Перелить массу в высокий стакан и нанизав замороженную картошку на шпажку,искупать ее в массе
ГОТОВО🔥
Картошка получается глянцевой,но со временем,в холодильнике,она становится матовой!
Автор okuennie_torty
Печенье Курабье
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
120 гр сливочного масла
щепотка соли
60 гр сахарной пудры
1 яйцо
25 гр крахмала
175 гр муки
пол ч л разрыхлителя
любой джем
Мягкое сли…
Читать далее →
БЕЛКОВО — МАСЛЯНЫЙ КРЕМ из детства
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
белки 150 гр
сахар мелкий 280 гр
щепотка соли
лимонный сок 2 ч л
масло сливочное не менее 82,5% комнатной температур…
Читать далее →