20.05.2026 08:51
Мой любимый яблочный пирог.
Мой любимый яблочный пирог. Влажный, сочный и невероятно ароматный! ❤️🔥
95 г сливочного масла 82,5%
100 г коричневого сахара(у меня панела)
130 г яблочного пюре
115 г греческого йогурта
2 яйца С1
275 г муки
2 ч.л. молотой корицы
1/3 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соли
яблоки
2 больших яблока(у меня «медовый хруст»)
100 г коричневого сахара(у меня мусковадо)
2 ч.л. корицы
цедра 1/2 лимона
глазурь
сок 1/2 лимона
125 г сахарной пудры
🌸Духовку разогреть до 175°.
🌸Взбить растопленное масло, сахар, яйца, йогурт и пюре до однородности.
🌸Добавить муку, соду, соль, разрыхлитель, мускатный орех и корицу, смешать.
🌸Яблоки нарезать на мелкие кубики вместе с кожурой.
🌸Смешать в глубокой емкости с сахаром мусковадо, цедрой и корицей.
🌸Застелить форму пергаментом или сделать французскую рубашку. Выложить в форму половину теста, затем — половину яблок. Выложить оставшееся теста и финально — яблоки.
🌸Выпекать 50-55 мин.
🌸Теплый кекс покрыть глазурью(в сок добавить пудру и быстро смешать).
Есть тоже теплым.
Это конкретный КУСЬ!
95 г сливочного масла 82,5%
100 г коричневого сахара(у меня панела)
130 г яблочного пюре
115 г греческого йогурта
2 яйца С1
275 г муки
2 ч.л. молотой корицы
1/3 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 ч.л. соли
яблоки
2 больших яблока(у меня «медовый хруст»)
100 г коричневого сахара(у меня мусковадо)
2 ч.л. корицы
цедра 1/2 лимона
глазурь
сок 1/2 лимона
125 г сахарной пудры
🌸Духовку разогреть до 175°.
🌸Взбить растопленное масло, сахар, яйца, йогурт и пюре до однородности.
🌸Добавить муку, соду, соль, разрыхлитель, мускатный орех и корицу, смешать.
🌸Яблоки нарезать на мелкие кубики вместе с кожурой.
🌸Смешать в глубокой емкости с сахаром мусковадо, цедрой и корицей.
🌸Застелить форму пергаментом или сделать французскую рубашку. Выложить в форму половину теста, затем — половину яблок. Выложить оставшееся теста и финально — яблоки.
🌸Выпекать 50-55 мин.
🌸Теплый кекс покрыть глазурью(в сок добавить пудру и быстро смешать).
Есть тоже теплым.
Это конкретный КУСЬ!