15.04.2026 06:39
Шоколадно-творожный пирог — очень просто!
Шоколадно-творожный пирог — очень просто! 🍫
Готовится элементарно, эффект потрясающий: в разрезе — два шоколадно-творожных слоя! Очень насыщенный, плотные шоколадные крошки, мягкий творожный слой — идеально к кружке какао или крепкого чая, особенно прохладным вечером.
Ингредиенты:
Для основы:
* Мука — 400 г
* Сливочное масло — 250 г
* Какао — 4 ст.л.
* Сахар — 100 г
Для начинки:
* Творог — 600 г
* Яйца — 4–5 шт.
* Сахар — 150 г
* Сметана — 200 мл
* Крахмал — 2 ст.л.
* Ванилин — 1 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. Масло растереть с сахаром, добавить какао, затем муку — сделать крошку.
2. В форму — половина крошки, затем творожная начинка (всё просто смешать блендером), сверху вторая часть крошки.
3. Выпекать 1 час при 170°C. Остудить в форме — нарезать!
Готовится элементарно, эффект потрясающий: в разрезе — два шоколадно-творожных слоя! Очень насыщенный, плотные шоколадные крошки, мягкий творожный слой — идеально к кружке какао или крепкого чая, особенно прохладным вечером.
Ингредиенты:
Для основы:
* Мука — 400 г
* Сливочное масло — 250 г
* Какао — 4 ст.л.
* Сахар — 100 г
Для начинки:
* Творог — 600 г
* Яйца — 4–5 шт.
* Сахар — 150 г
* Сметана — 200 мл
* Крахмал — 2 ст.л.
* Ванилин — 1 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. Масло растереть с сахаром, добавить какао, затем муку — сделать крошку.
2. В форму — половина крошки, затем творожная начинка (всё просто смешать блендером), сверху вторая часть крошки.
3. Выпекать 1 час при 170°C. Остудить в форме — нарезать!