04.08.2026 06:11
Кекс «Творожный» 🥛 Нежный, сливочный, тает во рту! Творожный кекс — мягкая, чуть влажная выпечка с тонкой золотистой к
Кекс «Творожный»
🥛 Нежный, сливочный, тает во рту!
Творожный кекс — мягкая, чуть влажная выпечка с тонкой золотистой корочкой. Творог даёт тесту шелковистую текстуру и лёгкую кислинку, а ваниль добавляет тонкий сливочный аромат. Хорош к утреннему кофе, на полдник с чаем или просто со стаканом холодного молока. Простой набор продуктов, а результат — как у бабушки на даче.
Ингредиенты:
* Творог 9% — 200 г
* Сахар — 120 г
* Яйца — 2 шт.
* Мука — 180 г
* Масло сливочное — 80 г
* Разрыхлитель — 1 ч.л.
* Ванилин — щепотка
* Соль — щепотка
Приготовление:
1. Творог протереть через сито или пробить блендером до гладкости.
2. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
3. Добавить творог, растопленное масло, ванилин, соль, перемешать.
4. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто без комков.
5. Выложить в смазанную форму, выпекать при 175°C 40–45 минут.
6. Готовность проверить зубочисткой — должна выходить сухой.
Подавать чуть остывшим, со стаканом молока! 🥛
🥛 Нежный, сливочный, тает во рту!
Творожный кекс — мягкая, чуть влажная выпечка с тонкой золотистой корочкой. Творог даёт тесту шелковистую текстуру и лёгкую кислинку, а ваниль добавляет тонкий сливочный аромат. Хорош к утреннему кофе, на полдник с чаем или просто со стаканом холодного молока. Простой набор продуктов, а результат — как у бабушки на даче.
Ингредиенты:
* Творог 9% — 200 г
* Сахар — 120 г
* Яйца — 2 шт.
* Мука — 180 г
* Масло сливочное — 80 г
* Разрыхлитель — 1 ч.л.
* Ванилин — щепотка
* Соль — щепотка
Приготовление:
1. Творог протереть через сито или пробить блендером до гладкости.
2. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.
3. Добавить творог, растопленное масло, ванилин, соль, перемешать.
4. Всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто без комков.
5. Выложить в смазанную форму, выпекать при 175°C 40–45 минут.
6. Готовность проверить зубочисткой — должна выходить сухой.
Подавать чуть остывшим, со стаканом молока! 🥛