02.03.2026 16:08
Пицца без муки на куриной основе.
Пицца без муки на куриной основе.
Сытная, низкоуглеводная пицца без муки — вкусно и полезно.
Ингредиенты
Основа:
Куриное филе — 400 г
Яйца — 1–2 шт.
Твёрдый сыр — 80–100 г
Соль, специи — по вкусу
Начинка (по желанию):
Помидоры или томатный соус
Грибы
Оливки
Болгарский перец
Сыр моцарелла
👩🍳 Приготовление
Куриное филе измельчите в блендере или мелко нарежьте.
Добавьте яйца, тёртый сыр, соль и специи, хорошо перемешайте.
Выложите массу на противень с пергаментом, сформируйте круг.
Запекайте при 180 °C 15–18 минут, пока основа схватится.
Достаньте, выложите начинку и посыпьте сыром.
Верните в духовку ещё на 8–10 минут до румяной корочки.
✔️ Для сочности можно добавить 1–2 ст. л. йогурта
✔️ Основа отлично держит форму и не разваливается
✔️ Подходит для сковороды или аэрогриля
Сытная, низкоуглеводная пицца без муки — вкусно и полезно.
Ингредиенты
Основа:
Куриное филе — 400 г
Яйца — 1–2 шт.
Твёрдый сыр — 80–100 г
Соль, специи — по вкусу
Начинка (по желанию):
Помидоры или томатный соус
Грибы
Оливки
Болгарский перец
Сыр моцарелла
👩🍳 Приготовление
Куриное филе измельчите в блендере или мелко нарежьте.
Добавьте яйца, тёртый сыр, соль и специи, хорошо перемешайте.
Выложите массу на противень с пергаментом, сформируйте круг.
Запекайте при 180 °C 15–18 минут, пока основа схватится.
Достаньте, выложите начинку и посыпьте сыром.
Верните в духовку ещё на 8–10 минут до румяной корочки.
✔️ Для сочности можно добавить 1–2 ст. л. йогурта
✔️ Основа отлично держит форму и не разваливается
✔️ Подходит для сковороды или аэрогриля