Яблочные сырники, Нежные, ароматные и очень вкусные сырники с кусочками яблока — отличный вариант полезного завтрака ил
Нежные, ароматные и очень вкусные сырники с кусочками яблока — отличный вариант полезного завтрака или перекуса.
📝 Ингредиенты:
Творог — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Яблоко — 1 крупное
Рисовая или пшеничная мука — 3–4 ст. л. (+ немного для обваливания)
Подсластитель или сахар — 1–2 ст. л. (по вкусу)
Ваниль — по желанию
Корица — ½ ч. л.
Щепотка соли
👩🍳 Приготовление:
Яблоко очистите от кожуры (по желанию) и натрите на крупной терке или нарежьте маленькими кубиками. Если яблоко очень сочное, слегка отожмите лишний сок.
В миске разомните творог вилкой, добавьте яйцо, сахар или подсластитель, соль, ваниль и корицу.
Всыпьте муку и хорошо перемешайте до однородности.
Добавьте подготовленное яблоко и аккуратно вмешайте его в творожную массу.
Сформируйте небольшие сырники, слегка обваляйте их в муке.
Обжаривайте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Затем накройте крышкой и готовьте еще 2–3 минуты на слабом огне, чтобы сырники стали особенно нежными внутри.
💡 Совет: Если хотите сделать блюдо еще полезнее, запеките сырники в духовке при 180 °C около 20–25 минут, один раз перевернув их в середине приготовления.