22.04.2026 09:02
Сделала за 15 минут — и этот маринованный лук уже на столе 🤩 Ингредиенты: Лук — 300 г Кипяток — 250 мл Уксус 9% — 1 ст
Сделала за 15 минут — и этот маринованный лук уже на столе 🤩
Ингредиенты:
Лук — 300 г
Кипяток — 250 мл
Уксус 9% — 1 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Специи — по желанию
Приготовление:
1. Нарезать лук полукольцами. Смешать кипяток, уксус, сахар и соль. Залить лук маринадом. Перемешать и оставить на 15 минут. Слить маринад или оставить по желанию.
💡 Если хочешь убрать резкость полностью, сначала обдай лук кипятком на 1–2 минуты, а уже потом маринуй — вкус станет мягче, а хруст останется.
Рецепты от Марии Петровны!
Ингредиенты:
Лук — 300 г
Кипяток — 250 мл
Уксус 9% — 1 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Специи — по желанию
Приготовление:
1. Нарезать лук полукольцами. Смешать кипяток, уксус, сахар и соль. Залить лук маринадом. Перемешать и оставить на 15 минут. Слить маринад или оставить по желанию.
💡 Если хочешь убрать резкость полностью, сначала обдай лук кипятком на 1–2 минуты, а уже потом маринуй — вкус станет мягче, а хруст останется.
Рецепты от Марии Петровны!