19.04.2026 15:30
Банош с грибами и брынзой 🥘 Ингредиенты: ⠀ Кукурузная крупа — 150 г Вода — 400 мл Сметана — 200 г Грибы — 200–300 г Бр
Банош с грибами и брынзой 🥘
Ингредиенты:
⠀
Кукурузная крупа — 150 г
Вода — 400 мл
Сметана — 200 г
Грибы — 200–300 г
Брынза — 100–150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло (для жарки) — немного
Приготовление:
⠀
1. В кастрюле смешиваю воду со сметаной, довожу почти до кипения. Постепенно всыпаю кукурузную крупу, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
⠀
2. Варю на слабом огне, помешивая, пока масса не станет густой и кремовой. Солю по вкусу. Отдельно обжариваю грибы на сковороде до румяности, добавляю соль и перец.
3. Готовый банош выкладываю в тарелку, сверху — грибы и щедро посыпаю брынзой.
Получается невероятно нежно, сливочно и с таким приятным солёным акцентом от сыра!
Рецепты от Марии Петровны!
Ингредиенты:
⠀
Кукурузная крупа — 150 г
Вода — 400 мл
Сметана — 200 г
Грибы — 200–300 г
Брынза — 100–150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло (для жарки) — немного
Приготовление:
⠀
1. В кастрюле смешиваю воду со сметаной, довожу почти до кипения. Постепенно всыпаю кукурузную крупу, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
⠀
2. Варю на слабом огне, помешивая, пока масса не станет густой и кремовой. Солю по вкусу. Отдельно обжариваю грибы на сковороде до румяности, добавляю соль и перец.
3. Готовый банош выкладываю в тарелку, сверху — грибы и щедро посыпаю брынзой.
Получается невероятно нежно, сливочно и с таким приятным солёным акцентом от сыра!
Рецепты от Марии Петровны!