28.07.2026 06:00
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ — ГОТОВЛЮ ЗА 10 МИНУТ, А ДОМАШНИЕ СЪЕДАЮТ ЗА ПЯТЬ Этот салат у меня всегда выручает, когда
САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СУХАРИКАМИ — ГОТОВЛЮ ЗА 10 МИНУТ, А ДОМАШНИЕ СЪЕДАЮТ ЗА ПЯТЬ
Этот салат у меня всегда выручает, когда нужно быстро и сытно. Готовится почти мгновенно, а съедается так, что тарелка пустеет раньше, чем успеваю сесть за стол.
Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли (400 г, красная или белая)
150 г сухариков (ржаные или пшеничные, лучше несладкие)
2 свежих огурца среднего размера
200 г сметаны или майонеза
соль по вкусу
свежая зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
Приготовление:
Фасоль откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте стечь. Лишняя жидкость не нужна.
Огурцы нарежьте небольшими кубиками. Если огурцы очень сочные и водянистые, можно слегка отжать их через сито или дуршлаг.
Зелень мелко порубите. Если любите более яркий вкус, добавьте побольше.
Смешайте фасоль, огурцы и зелень в глубокой миске. Добавьте сметану или майонез, посолите по вкусу и перемешайте.
Сухарики добавляйте прямо перед подачей, чтобы они остались хрустящими. Если добавить заранее, они размокнут.
Хитрость:
Я всегда держу дома банку фасоли и пачку сухариков — этот салат можно собрать даже когда в холодильнике почти пусто. Иногда добавляю консервированную кукурузу или маринованные огурчики вместо свежих — получается ещё интереснее.
Подавайте сразу, пока сухарики хрустят. Салат сытный, свежий и очень простой. Идеально к картошке, гречке или просто так, как отдельное блюдо.
Сохраните рецепт, чтобы не искать, когда понадобится быстрый салат 🥗
А вы добавляете сухарики в салаты или предпочитаете без них?
Этот салат у меня всегда выручает, когда нужно быстро и сытно. Готовится почти мгновенно, а съедается так, что тарелка пустеет раньше, чем успеваю сесть за стол.
Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли (400 г, красная или белая)
150 г сухариков (ржаные или пшеничные, лучше несладкие)
2 свежих огурца среднего размера
200 г сметаны или майонеза
соль по вкусу
свежая зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
Приготовление:
Фасоль откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и дайте стечь. Лишняя жидкость не нужна.
Огурцы нарежьте небольшими кубиками. Если огурцы очень сочные и водянистые, можно слегка отжать их через сито или дуршлаг.
Зелень мелко порубите. Если любите более яркий вкус, добавьте побольше.
Смешайте фасоль, огурцы и зелень в глубокой миске. Добавьте сметану или майонез, посолите по вкусу и перемешайте.
Сухарики добавляйте прямо перед подачей, чтобы они остались хрустящими. Если добавить заранее, они размокнут.
Хитрость:
Я всегда держу дома банку фасоли и пачку сухариков — этот салат можно собрать даже когда в холодильнике почти пусто. Иногда добавляю консервированную кукурузу или маринованные огурчики вместо свежих — получается ещё интереснее.
Подавайте сразу, пока сухарики хрустят. Салат сытный, свежий и очень простой. Идеально к картошке, гречке или просто так, как отдельное блюдо.
Сохраните рецепт, чтобы не искать, когда понадобится быстрый салат 🥗
А вы добавляете сухарики в салаты или предпочитаете без них?