08.06.2026 06:45
🍰 Чизкейк «Красный бархат» 🍽 🍪 Корж: 🍪 Печенье — 170 г 🧈 Масло сливочное — 70 г 🧀 Начинка: 🧀 Творог — 800 г 🧂 Сахар
🍰 Чизкейк «Красный бархат» 🍽
🍪 Корж:
🍪 Печенье — 170 г
🧈 Масло сливочное — 70 г
🧀 Начинка:
🧀 Творог — 800 г
🧂 Сахар — 200 г
🥛 Сметана — 70 г
☁️ Молоко — 120 мл
🍜 Желатин листовой — 10 г
🍫 Покрытие:
🍫 Какао — 30 г
🍬 Пищевой краситель — 3–4 капли
🍰 Приготовление:
-Измельчите печенье и масло, утрамбуйте в разъемную форму.
-Взбейте творог, сахар и сметану.
-Растворите желатин в теплом молоке, влейте в крем.
-Выложите крем на корж и поставьте в холодильник на 3–4 часа.
-Смешайте какао с небольшим количеством горячей воды, добавьте краситель.
-Нанесите глазурь на застывший чизкейк.
Приятного чаепития! ☕
🍪 Корж:
🍪 Печенье — 170 г
🧈 Масло сливочное — 70 г
🧀 Начинка:
🧀 Творог — 800 г
🧂 Сахар — 200 г
🥛 Сметана — 70 г
☁️ Молоко — 120 мл
🍜 Желатин листовой — 10 г
🍫 Покрытие:
🍫 Какао — 30 г
🍬 Пищевой краситель — 3–4 капли
🍰 Приготовление:
-Измельчите печенье и масло, утрамбуйте в разъемную форму.
-Взбейте творог, сахар и сметану.
-Растворите желатин в теплом молоке, влейте в крем.
-Выложите крем на корж и поставьте в холодильник на 3–4 часа.
-Смешайте какао с небольшим количеством горячей воды, добавьте краситель.
-Нанесите глазурь на застывший чизкейк.
Приятного чаепития! ☕