🍰 Чизкейк «Красный бархат» 🍽
🍪 Корж:
🍪 Печенье — 170 г
🧈 Масло сливочное — 70 г
🧀 Начинка:
🧀 Творог — 800 г
🧂 Сахар — 200 г
🥛 Сметана — 70 г
☁️ Молоко — 120 мл
🍜 Желатин листов…
Читать далее →
🥩 Буженина из свиной рульки 🍖
🐷 Ингредиенты:
🥩 Свиная рулька — 1 шт.
🍖 Свинина — 250 г
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🧂 Соль, специи — по вкусу
🍖 Приготовление:
🥩 Надрежьте кожу рульк…
Читать далее →
Малиновый лимонад 🍓🍋
Ингредиенты:
- Малина — 200–250 г 🍓
- Лимон (сок) — 1 шт. + ½ шт. для украшения 🍋
- Сахар — 100–1
Малиновый лимонад 🍓🍋
Ингредиенты:
- Малина — 200–250 г 🍓
- Лимон (сок) — 1 шт. + ½ шт. для украшения 🍋
- Сахар — 100–150 г (по вкусу) 🧂
- Мята — 2 веточки 🌿
- Лёд — по вкусу ❄️
- Вода (газированная/питьевая) — 0,8–1,2 л 💧
Как готовить:
1. Разомните малину с сахаром до получения пюреобразной массы. 🍓🥄
2. Добавьте свежевыжатый сок 1 лимона, тщательно перемешайте. 🍋
3. Процедите смесь через сито, чтобы убрать косточки. 🥄
4. Разведите ягодную основу холодной водой — регулируйте количество воды по желаемой густоте. 💧
5. Разлейте лимонад по стаканам, добавьте кубики льда. ❄️
6. Украсьте листиками мяты и долькой лимона. 🌿🍋
Подавайте сразу — напиток особенно хорош в жару! 🥤
Томатная окрошка 🍅🥗
Ингредиенты:
- Томатный сок 🍅 — 0,5 л;
- Картофель крупный 🥔 — 1 шт. (237 г);
- Яйца 🥚 — 2–3 шт.;
- Огурец 🥒 — 1 шт. (100 г);
- Редис 🥕 — 4 шт. (110 …
Читать далее →
Баклажаны по-армянски 🍆🌶️
Ингредиенты:
- Баклажаны 🍆 — 2 шт.;
- Помидоры — 3–5 шт.;
- Репчатый лук 🧅 — 1 шт.;
- Болгарский перец 🌶️ — 2 шт.;
- Лимонный сок — 1 ч. л.;
-…
Читать далее →