⚡ КРЕМ‑СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ: НЕЖНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И ТАКОЙ СЛИВОЧНЫЙ, ЧТО ЛОЖКА «УЛЕТИТ» ВМЕСТЕ С СУПОМ!
🤫 Секрет: этот крем‑суп — воплощение уюта и гастрономического наслаждения. Нежная текстура, насыщенный грибной аромат и деликатная сливочная нота создают идеальный баланс— что ещё нужно для идеального обеда или ужина?
🥗 Ингредиенты:
• картофель — 2 шт.;
•лук репчатый — 1 шт.;
•морковь — 1 шт.;
•сливки 20 % — 450 мл;
•соль — по вкусу;
•перец чёрный молотый — по вкусу;
•приправы (мускатный орех, тимьян)
•масло растительное
⏰ Время приготовления: 40–45 минут
🍽️ Порций: 3–4 порции
📊 КБЖУ на 100 г:
•Калорийность: 115 ккал;
•Белки: 2,5 г;
•Жиры: 8 г;
•Углеводы: 8,5 г.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте овощи, обжарьте лук, морковь, шампиньоны, добавьте картофель
2️⃣ Залейте водой/бульоном, варите до мягкости, измельчите блендером
3️⃣ Влейте сливки, добавьте специи, прогрейте. Подавайте с гренками и зеленью
Приятного аппетита! 😋
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ