⚡ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ С ПЕРЦЕМ И ЧЕСНОКОМ — ОСТРО, АРОМАТНО, ПО‑ЛЕТНЕМУ!
🤫 Секрет:
Дайте готовой закуске настояться 2–3 часа в холодильнике — вкусы соединятся, а овощи пропитаются маринадом. Подавайте охлаждённой: так ярче чувствуется свежесть и острота!
🍅 Ингредиенты:
•помидоры — 500 г;
•красный сладкий перец — 1 шт.;
•острый перец — по вкусу
•чеснок — 2–3 зубчика;
•масло растительное — 25 мл;
•уксус 9 % — 25 мл;
•сахар — 1 ст. л.;
•соль — 1 ч. л.;
•зелень (укроп и кинза) — 1 пучок.
⏰ Время приготовления: 15 минут + 2–3 часа для настаивания
🍽️ Порций: 4–5 порций
📊 КБЖУ на порцию (≈120 г):
•Калорийность: 65 ккал;
•Белки: 1 г;
•Жиры: 4 г;
•Углеводы: 7 г.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте помидоры дольками, перец — соломкой, чеснок — тонкими пластинками
2️⃣ Смешайте масло, уксус, сахар и соль — маринад готов
3️⃣ Соедините овощи с маринадом и зеленью, перемешайте. Дайте настояться 2–3 часа
Приятного аппетита! 😋
СКОВОРОДКА С СЕКРЕТОМ | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ