Вчера он был на нашем столе.
Самый простой салат из самой обычной свежей капусты. Но тут тоже есть секреты 😉
Конечно, можно просто нарезать капусту, посолить, заправить маслом и так подать. Но… нам так не нравится.
Нам нравится салатик с уксусом, как в столовой!
И я помню тот "столовский" салатик. Хрустящий и кисло-солено-сладенький. Дома никогда так не получалось. Раньше не получалаось! Но я нашла рецепт. Весь секрет - в способе приготовления!
А ингредиенты самые обычные:
• Капуста - 400 г
• Морковь - 1
• Перец сладкий -1,5 шт (можно разного цвета)
• Сахар - 2 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Масло подсолнечное (ароматное) - 2-3 ст.л
До новых встреч! 🌹🌹🌹