Лучшая выпечка из слоёного теста: язычки с сахаром и начинка
Такая выпечка это просто выручалочка, а уж готовить с таким тестом одно удовольствие. Начинку беру разную, но сегодняшняя, на мой взгляд, самая удачная.
Рецепта не будет, количество всего в начинке по желанию.
А вы "Язычки" из слоеного теста с сахаром помните? Обожали похрустеть ими. Их готовить проще пареной репы!
Размороженное тесто разрезаю на несколько прямоугольников небольшого размера. Чтобы готовые слойки получились более пышными, тесто лучше не раскатывать, а только слегка растянуть руками (если нужно).
Выкладываю их на застеленный пергаментом противень.
Смазываю яйцом каждый язычок. Обсыпаю сахаром. Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаю до золотистого цвета (около 10-15 минут). И пусть немного полежат, влага распределится.
Если быстро и срочно нужно приготовить что-нибудь к чаю, язычки выручат! Готовлю их и из дрожжевого, и бездрожжевого теста.
Я приготовила слойки с сахаром, а можно готовить без сахара совсем, можно с начинкой. Кроме сахарной посыпки, можно посыпать сахаром с корицей, какао-сахар, соль, кунжут, орехи - вариантов для экспериментов много.
Что может быть проще! Согласны? Не забудьте, смайликами общаемся! 🌹🌹🌹