Пирожки Минутки: простой и быстрый рецепт из детства
Румяные! Как можно такие не приготовить, они такие аппетитные!🔥
У вас тоже пирожки - одно из любимейших с детства лакомств. Ах, как это было вкусно! Когда моя дочь спрашивает, что я любила тогда...в детстве, всегда говорю - "пирожки и окрошку". 🤔
Сегодня готовлю пирожки "Минутки", за 16 минут - к чаю, в дорогу, на пикник или просто так похрустеть. Это очень вкусно! Тесто готовится буквально за пять минут, а получается нежное, мягкое.
Это для случая, когда вот прямо быстро нужно приготовить! Ведь не всегда мы готовы тратить на пирожки полдня (немного преувеличила!)😋
✍️:
• Кефир - 250 мл( можно любой кисломолочный продукт)
• Яйцо - 1
• Соль - 1 ч.л ( без горки)
• Сахар - 1 ст.л ( без горки)
• Мука - 370 (+ 1 -2 ст.л)
• Сода - 1 ч.л (без горки)
• Масло растительное - 2-3 ст.л в тесто + для жарки
Начинка:
• Картофель - 600 г
• Лук - 1
• Соль, перец по вкусу
• Масло сливочное - 50 г
• Масло растительное - 2 ст.л
Для меня этот процесс, как говорила моя мама, "проще пареной репы".
Посмотрите какие пирожки аппетитные. Вот такие и получаются!
До новых встреч! 🥰