16.04.2026 07:17
Гречаники с гречкой: рецепт сочных котлет в соусе
Я знала, что моей семье это блюдо понравится. У нас любят всё с гречкой. Вы гречневый суп готовили? У нас есть такой любитель его! 💯
А гречаники готовят многие, но всяк на свой лад, я тоже.
Готовят их, конечно, и для разнообразия, и для экономии - их много и вкусно.
И как думаете, кто научил меня их готовить? Вот так это начиналось....😘
"А ты посмотри, что я приготовила. Попробуй-ка!"...с этого почти всегда начинаются мои походы к подруге. "Ой, котлеты… спасибо, - честно говоря, мне котлет не хочется". Напрасные слова! Убеждать она умеет. "Ты таких ещё не ела!"
Котлеты выглядели убедительно: пышные, сочные, с румяной корочкой, а запах - еще убедительней. Попробовала! Теперь они в нашем меню!
✍️:
РЕЦЕПТ::
• Фарш - 650 г
• Морковь - 1
• Яйца - 1
• Лук - 1
• Соль, перец по вкусу
• Чеснок сушёный - 1 ч.л
• Гречка - 100 г (сухая)
СОУС:
• Сметана - 2 ст.л
• Томатная паста - 1 ст.л
• Соль - 1 ч.л без горки
• Сахар - 1 ч.л
• Мука - 1 ст.л
• Вода - 400 мл
Что сказать: что вкусно, то вкусно! Как результат, теперь часто готовлю их. Это уже потом я узнала, что это гречаники.
#рецептыотмамули #гречаники #рецепты #гречаникирецепт #ужин #длявсейсемьи #семейныйужин
А гречаники готовят многие, но всяк на свой лад, я тоже.
Готовят их, конечно, и для разнообразия, и для экономии - их много и вкусно.
И как думаете, кто научил меня их готовить? Вот так это начиналось....😘
"А ты посмотри, что я приготовила. Попробуй-ка!"...с этого почти всегда начинаются мои походы к подруге. "Ой, котлеты… спасибо, - честно говоря, мне котлет не хочется". Напрасные слова! Убеждать она умеет. "Ты таких ещё не ела!"
Котлеты выглядели убедительно: пышные, сочные, с румяной корочкой, а запах - еще убедительней. Попробовала! Теперь они в нашем меню!
✍️:
РЕЦЕПТ::
• Фарш - 650 г
• Морковь - 1
• Яйца - 1
• Лук - 1
• Соль, перец по вкусу
• Чеснок сушёный - 1 ч.л
• Гречка - 100 г (сухая)
СОУС:
• Сметана - 2 ст.л
• Томатная паста - 1 ст.л
• Соль - 1 ч.л без горки
• Сахар - 1 ч.л
• Мука - 1 ст.л
• Вода - 400 мл
Что сказать: что вкусно, то вкусно! Как результат, теперь часто готовлю их. Это уже потом я узнала, что это гречаники.
#рецептыотмамули #гречаники #рецепты #гречаникирецепт #ужин #длявсейсемьи #семейныйужин