16.04.2026 07:31
Очень вкусные гречаники готовила, они в предыдущей статье.
Очень вкусные гречаники готовила, они в предыдущей статье.
Так вот, укладываю их в форму, её смазываю растительным маслом. Но, друзья, можно смазывать смальцем, у меня он всегда есть. Сколько себя помню, он всегда у нас был. Это вытопленный свиной жир. Не "фу", друзья, полезный продукт! Всё чаще читаю об этом!
А есть те, кто шкварочки любит? Много нас таких?
Смалец этот можно и на хлеб намазать, и картошку на нём пожарить. Да, друзья, на хлеб. А ещё с горчичкой или солью, посыпать зеленью. Не передать словами...вот такой он 👍!
Сало беру тонкое или кусочки-обрезочки на рынке покупаю. Нарезаю на кусочки размером 2,5*2,5.В кастрюлю с толстым дном выкладываю и на медленном огне топлю его. Вытопленный жир в баночки 0,5 л сливаю и на холод. И везде его добавляю! А вот шкварочки потом...на блендер и...люблю в картошку пюре, для пирожков которая!
Полезно и это главное!
До новых встреч!
Так вот, укладываю их в форму, её смазываю растительным маслом. Но, друзья, можно смазывать смальцем, у меня он всегда есть. Сколько себя помню, он всегда у нас был. Это вытопленный свиной жир. Не "фу", друзья, полезный продукт! Всё чаще читаю об этом!
А есть те, кто шкварочки любит? Много нас таких?
Смалец этот можно и на хлеб намазать, и картошку на нём пожарить. Да, друзья, на хлеб. А ещё с горчичкой или солью, посыпать зеленью. Не передать словами...вот такой он 👍!
Сало беру тонкое или кусочки-обрезочки на рынке покупаю. Нарезаю на кусочки размером 2,5*2,5.В кастрюлю с толстым дном выкладываю и на медленном огне топлю его. Вытопленный жир в баночки 0,5 л сливаю и на холод. И везде его добавляю! А вот шкварочки потом...на блендер и...люблю в картошку пюре, для пирожков которая!
Полезно и это главное!
До новых встреч!