Вафли из курицы и шпината: нежный рецепт с зеленой гречкой
Рецепт на 6-7 вафелек диаметром 5-4 см.
Из чего:
• яйцо 1 шт
• шпинат 60г
• куриный фарш 200г
• мука зеленой гречки: 2 ст.л
• кокосовое молоко 2 ст.л
• вода: 5 ст.л
• соль: 1/4 ч с.л
Как готовить:
В емкость погружаем все ингредиенты и взбиваем блендером до однородной консистенции – комочков от фарша быть не должно, тогда вафли получатся нежными. Далее отправаляем тесто в вафельницу.
Важно:
• Время приготовления сильно зависит от мощности вашей вафельницы. У меня вафельница Braville – очень быстрая. А у моей подруги вафельница за пару тыс рублей, так там все 10-15 минут нужно ждать
• Если нет вафельницы, можно попробовать из этого же теста сделать оладьи – тоже будет вкусно
Обязательно к таким белковым вафлям добавляем порцию зелени и овощей – так белок будет эффективнее и лучше усваиваться, меньше рисков тяжести, вздутия
На фото, кстати, еще очень простой-вкусный морковный салат.
С вас🔥с меня рецепт салата из морковки
канал Ваша Чалова Даша