Быстрый салат из крабовых палочек, огурцов и фасоли
Этот салат относится к категории «всегда выручает». Минимум ингредиентов, простая нарезка и знакомый вкус делают его отличным вариантом для повседневного меню.
Салат получается свежим за счёт огурцов, сытным благодаря фасоли и мягким по вкусу благодаря крабовым палочкам.
🧾 Состав салата
• Крабовые палочки — 200 г
• Огурцы свежие — 2 шт.
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Майонез — по вкусу
🧾 Ингредиенты для домашнего майонеза
• Растительное масло — 200 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Горчица — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — ½ ч. л.
👩🍳 Пошаговое приготовление
Крабовые палочки нарезают небольшими кусочками.
Огурцы моют и нарезают аккуратными кубиками.
С фасоли полностью сливают жидкость.
Все ингредиенты перекладывают в миску.
Чеснок измельчают с помощью пресса и добавляют к салату.
Заправляют майонезом и тщательно перемешивают.
Перед подачей салат можно немного охладить — вкус станет ещё более насыщенным.
🥄 Домашний майонез за 2 минуты
В ёмкость для блендера наливают растительное масло.
Добавляют яйцо, сахар, соль и горчицу.
Блендер устанавливают на дно и взбивают до образования густой эмульсии.
После загустения добавляют лимонный сок и ещё раз кратко взбивают.
Майонез получается плотным, однородным и подходит для любых салатов.
Этот салат — удачный пример того, как из самых простых продуктов можно быстро приготовить вкусное и универсальное блюдо для домашнего стола.
Наш канал в MAX!
👉Дачные хитрости
👉Открытки - С добрым утром!