Нежный и освежающий рулет с лимоном 🍋🍰 Ингредиенты: Бисквит: Савоярди (печенье) — 200 г 🍪 Лимонный сироп — 150 мл 🍋 Кр
Ингредиенты:
Бисквит:
Савоярди (печенье) — 200 г 🍪
Лимонный сироп — 150 мл 🍋
Крем:
Творог или творожный сыр — 500 г 🤍
Маскарпоне — 250 г 🧀
Сметана (20% жирности) — 200 г 🥣
Сливки (33%) — 200 мл 🥛
Ванильный сахар — 1 пакетик 🌿
Лимонный сироп — 100 мл 🍋
Сахар — 1–2 ст. л. (по желанию) 🍬
Лимонный курд — 150 г 🍋
Для декора:
Взбитые сливки — 400 г 🤍
Ломтики лимона — для украшения 🍋
Крошка из оставшегося печенья 🍪
КБЖУ на 100 г:
Калории: ~265 ккал 🔥
Белки: ~6.5 г 💪
Жиры: ~16.2 г 🟡
Углеводы: ~24.5 г 🌾
ПП | ПРОСТО И ПОЛЕЗНО