Ароматное масло. Обожаю экспериментировать с заправками для салатов, буратты и брускет. А еще здорово им мазать горячие лепешки типа фокаччи.
Частенько делаю ароматное масло с чесноком и прованскими травами. А в этот раз решила провести эксперимент: добавила в бутылочки чеснок(1 зубчик разрезала на пластины), тимьян, семена кориандра (потолкла их немного), смесь перца горошком и 1/2 перчика чили.
В одну бутылку добавила копчёной сладкой паприки.
Вообще настаивается это масло около недели - может до 10 дней набирать аромат. Но уже сейчас стало очевидно, что масло с копченой паприкой - пушка.
Подумываю досыпать паприку и во вторую бутылку.
Бутылочки у меня по 200 мл. Беру их на озон. Просто ввожу в строку поиска: стеклянные бутылочки 200 с пробкой.
Ароматное масло.
