Съедобный научпоп
Съедобный научпоп
20 007 подписчиков · @e_semika
К каналу →
"Почти-что-брауни" Ловите рецепт десерта, в котором нет муки, сахара, масла, глютена, лактозы и ГМО. Звучит как описание еды из антиутопии, но на деле — это вполне легальный и о…
Читать далее →
40 851
Реклама
Ну что, друзья, кто ждал подробностей про наш спонтанный переезд? 😁 Представьте: точка А — Благовещенск. Город, где Китай дышит тебе прямо в затылок через реку. И вот мы, такие вн…
Читать далее →
42 015

Про переезд. Часть 1: как мы продали квартиру за наличные

Про переезд. Часть 1
#переезд

Знаете это чувство, когда жизнь внезапно говорит: «Погнали!»?

В какой-то момент мы обнаружили себя в странном состоянии «домашнего ареста». Нет, закон мы не нарушали. Просто Алёна ушла на семейное обучение, мы с мужем окончательно окопались на удалёнке, а вишенкой на торте стала закрытая 15-летняя ипотека.

И вдруг стало ясно: в Благовещенске нас больше ничего не держит. Родные, друзья — это святое, но с ними теперь можно и по видеосвязи «чай попить». А в остальном — всё, якоря подняты.

Мы и раньше гадали на ромашке: ехать — не ехать? Сорваться с насиженного места и уехать за тысячи километров казалось какой-то нереальной авантюрой. Но тут посыпались предложения по работе из Москвы, и мы решили: «А, была не была! Выставляем квартиру».

Честно, думали, будем продавать вечность. Ага, щас! Третий же покупатель заходит, оглядывается и говорит:

— Беру. Прямо сейчас. Наличные. Когда на сделку?

И тут меня накрыло. Сначала — эйфория (ура, мы свободны!), а через секунду — дикая паника. Мамочки, мы продаём единственное жильё, а ехать-то КУДА? У меня на руках дочь с РАС, три кота и собака. Этот табор же надо где-то пристроить! В голове одна мысль: «Отменяем всё, я в домике!».

В порыве отчаяния хотела повесить на стену карту России и метать в неё дротики. Но вовремя вспомнила про свою меткость: с моим везением мы бы сейчас паковали чемоданы куда-нибудь за полярный круг к белым медведям.

В общем, когда руки затряслись окончательно, я пришла в канал к своим читателям за советом. Не ради охватов, а потому что реально была на грани нервного срыва и нуждалась в поддержке.

Запросы у нас были простые и человеческие:
▫️Уютный город «для жизни», а не для вечной гонки.
▫️ Недалеко от Москвы (работа зовёт).
▫️Развитая инфраструктура, чтобы не в чистом поле.
▫️И главное — цены.

Я мечтала о простом: кухню побольше и три комнаты вместо двух. В Благовещенске цены такие, будто мы в Питере, и расшириться без новой кабалы на 20 лет почти нереально. А вешать на шею очередную ипотеку после 15 лет выплат — ну уж нет, увольте.

Подмосковье отпало сразу — наши хотелки там стоили как крыло самолёта. Поэтому я выписала ваш «зрительский топ» и начала копать. В финал вышли: Ярославль, Рязань, Тула, Владимир и Нижний Новгород.

Именно из них нам предстояло выбрать свой новый дом...

Продолжение тут
Слушайте, возникла дилемма. У меня в телеграме два канала: один про еду бе страхов и угрызения совести, второй — про жизнь, здоровье и всякое смешное. Сюда же я решила притащит…
Читать далее →
43 382
Почему «чистая» тряпка начинает вонять через два часа? Бывало такое: достали из стиралки свежую микрофибру, разок протерли стол, а через пару часов от нее фонит затхлостью? И это …
Читать далее →
43 749
Другие главы канала «Съедобный научпоп»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 29.07.2026
#мам_слушай Вчера вечером Алёна зашла ко мне в комнату. Нет, в этот раз она не…
👁 5 020 просмотров
Глава от 28.07.2026
Энзимная пудра для чувствительной кожи: что здесь работает Энзимные пудры уже …
👁 5 111 просмотров
Глава от 28.07.2026
Почему тёртый сыр из пакета иногда плавится хуже куска? #кухонная_химия Пакет у…
👁 5 695 просмотров
Глава от 28.07.2026
#домашний_оффтоп Увидела объявление: в нашем городе снимают исторический фильм …
👁 6 162 просмотров
Глава от 27.07.2026
Не превращать еду в ещё одну работу над собой Сегодня в комментариях написали: …
👁 2 239 просмотров
Глава от 27.07.2026
Вопрос из комментариев: Как отмерить 1 г соды? Для подобных целей я использую …
👁 6 609 просмотров
Глава от 27.07.2026
Зачем добавлять соду к мясу? #кухонная_химия #лайфхак Куриное филе нарезано тон…
👁 6 712 просмотров
Глава от 27.07.2026
Зачем русскому человеку американские рекомендации? Под прошлым постом спросили…
👁 6 738 просмотров
Глава от 26.07.2026
Разборщики анализов в комментариях 😳 Под фотографией моих анализов с ферритино…
👁 7 314 просмотров

Популярные посты канала «Съедобный научпоп»

Помните ту грудку, про которую я рассказывала — с рассолом? Сегодня я её снова делала. И всё оставила как есть: замариновала, подождала, об…
👁 71 831 просмотров
В комментариях к макаронному триллеру спросили: а если бы я заказала обычный рис? Неужели над чашкой белого зерна тоже собрали бы консилиум?…
👁 71 441 просмотров
Я часто выкладываю фото еды, посыпанной пищевыми дрожжами, и в личку сразу прилетает: «Лена, а внутри всё не забродит?» Логика понятна: раз …
👁 71 344 просмотров
Знаете, когда взрослый человек приходит в чужой блог, чтобы назвать десятилетнего ребенка «душным» — это выглядит как минимум странно. И т…
👁 70 349 просмотров
Когда плесень — деликатес, а когда повод выбросить всё В комментариях возник логичный вопрос: «А как же сыры с плесенью? Их же сразу таким…
👁 70 262 просмотров
Продолжаем наш японский гастро-триллер. Если вы думали, что моти это предел стресса, то вы просто не пытались накормить в Токио мою десятиле…
👁 69 499 просмотров
Друзья, все вопросы вижу. Про фитиновую кислоту и замачивание круп/орехов обязательно напишу. Тема обросла мифами, так что разберем по факта…
👁 69 490 просмотров
Картошка, от которой не толстеют Зашла в комментарии и зацепилась за фразу: «В гречке не такой крахмал, как в картошке... От неё сразу рас…
👁 69 339 просмотров
Плесень: цветы, гифы и потерянные гренки #биологическая_изнанка #МамСлушай Утро 1 мая началось с пушистого пятна на краю батона. Обидно — …
👁 69 082 просмотров
Сижу на кухне, смотрю на остывший чай и пытаюсь переварить то, что сейчас услышала от дочери. Как так? Почему весь год я ничего не замечала?…
👁 69 073 просмотров
Так можно ли есть побитую и перезревшую грушу? Если кротко: да, но есть нюансы. Если груша потемнела и стала мягкой, это ещё не значит, чт…
👁 68 953 просмотров
Вспомнила тут, как в нашем доме официально прописалась Милка — та самая, которой сейчас без пяти минут пятнадцать лет. Вообще-то по плану …
👁 68 810 просмотров
Небольшая проверка на кухонную логику 🙂 Забыла про грушу — и она «перестояла», стала вот такой. Как думаете, можно её есть, если обрезать п…
👁 68 474 просмотров
А не завести ли нам рубрику «Ожидание vs Реальность»? Сразу на берегу: я химик, а не художник-оформитель. Могу на пальцах объяснить осмос, …
👁 68 433 просмотров
Картошка: почему ее не нужно мучить водой Мне недавно в комментариях написали: А картошку правда нужно вымачивать, чтобы убрать крахмал? …
👁 68 245 просмотров
«Тренер не разрешает картошку чаще раза в неделю…» ❌ Читаю такое — и обидно за картофель, который попал под раздачу из-за странных мифов. …
👁 68 069 просмотров
На данный момент это мои фавориты среди огурцов и помидоров. Покупаю в ближайшем Дикси, там сейчас на них скидки, а если забросить в «Любимы…
👁 68 061 просмотров
Культ 30 нанограмм: кому на самом деле нужно пить витамин D? В первой части мы уже разобрались, что цифра в бланке — это всего лишь «заначк…
👁 68 061 просмотров
Агаритин vs Гиромитрин, или стоит ли бояться сырых шампиньонов. #съедобный_разбор Я написала, что шампиньоны можно есть даже сырыми, мне …
👁 67 977 просмотров
Помидоры, сахар и гастрономический криминал «Лена, ну кто так ест?» Эту фразу я слышала всё детство, когда нарезала огромные розовые помид…
👁 67 532 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 440 343 · +7 590/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 314 · +55/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a
👥 252 499 · -10/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 205 167 · +1 384/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 204 598 · +10 252/7д
🏷 Темы и теги
#переезд #научпоп о еде #химия в кулинарии #мифы о питании #авторский канал #елена семиколенных #кулинарные эксперименты #Кулинария
📋 О канале Съедобный научпоп
Елена Семиколенных, химик-биолог, нутрициолог
Автор книги «Еда без мракобесия».

Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/

В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
ИП Семиколенных Елена Владимировна
ИНН: 280406425480
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 13,345,844 постам из 202,190 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Съедобный научпоп» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.