Куриные рубленые котлетки с брокколи 🥦💛 Супер нежные и сочные! ▫️ 600 г. куриного филе ▫️ 150 г. брокколи ▫️ 1 яйцо ▫️
Супер нежные и сочные!
▫️ 600 г. куриного филе
▫️ 150 г. брокколи
▫️ 1 яйцо
▫️ 60 г. сыра
▫️ 2 ст. л. сметаны 20%
▫️ 2 ст. л. муки
▫️ соль, перец
1. Брокколи бланшировать: отварить 1-2 мин. кипящей воде, затем сразу переложить в холодную воду. Просушить и мелко нарезать
2. Куриное филе мелко нарезать. Добавить к нему все ингредиенты (муку в конце) и перемешать до однородности
3. Выкладывать массу ложкой на разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом. Жарить на среднем огне примерно по 3-4 мин. с каждой стороны.За минуту до готовности накрыть крышкой
Приятного аппетита! 💚
Автор: @pistache_bun
ПП-РЕЦЕПТЫ💚