06.06.2026 11:06
Салат «Тбилиси» * Говядина — 300 г (в этот раз я использовала говяжий язык — получилось еще вкуснее и нежнее) * Красная фасоль — 1 банка * Красный бол…
Салат «Тбилиси»
* Говядина — 300 г (в этот раз я использовала говяжий язык — получилось еще вкуснее и нежнее)
* Красная фасоль — 1 банка
* Красный болгарский или полугорький перец — 1 шт.
* Красный лук — 1 шт.
* Грецкий орех — 50 г
* Кинза — 1 пучок
* Чеснок — 2 зубчика
* Оливковое масло — 2–3 ст. л.
* Яблочный уксус — 1 ст. л.
* Хмели-сунели — 1 ч. л.
* Соль — по вкусу
Говядину (или говяжий язык) отварите до готовности и нарежьте соломкой.
Перец нарежьте тонкой соломкой, лук — полукольцами.
Смешайте мясо, фасоль, перец, лук, рубленую кинзу, чеснок и измельченные орехи.
Добавьте хмели-сунели, соль, оливковое масло и яблочный уксус.
Тщательно перемешайте и дайте салату настояться 10–15 минут.
По желанию посыпьте салат зернами граната.
Автор: @bagira.ulan
ПП-РЕЦЕПТЫ💚
* Говядина — 300 г (в этот раз я использовала говяжий язык — получилось еще вкуснее и нежнее)
* Красная фасоль — 1 банка
* Красный болгарский или полугорький перец — 1 шт.
* Красный лук — 1 шт.
* Грецкий орех — 50 г
* Кинза — 1 пучок
* Чеснок — 2 зубчика
* Оливковое масло — 2–3 ст. л.
* Яблочный уксус — 1 ст. л.
* Хмели-сунели — 1 ч. л.
* Соль — по вкусу
Говядину (или говяжий язык) отварите до готовности и нарежьте соломкой.
Перец нарежьте тонкой соломкой, лук — полукольцами.
Смешайте мясо, фасоль, перец, лук, рубленую кинзу, чеснок и измельченные орехи.
Добавьте хмели-сунели, соль, оливковое масло и яблочный уксус.
Тщательно перемешайте и дайте салату настояться 10–15 минут.
По желанию посыпьте салат зернами граната.
Автор: @bagira.ulan
ПП-РЕЦЕПТЫ💚