22.03.2026 05:51
Пирог с адыгейским сыром из слоеного теста — рецепт косичкой
Пирог с адыгейским сыром — просто и вкусно!
Любите быстрые и вкусные пироги?
Тогда этот рецепт для вас! Из слоёного теста и нежного адыгейского сыра вы получите ароматную домашнюю выпечку.
⠀
Форма пирога, конечно, может быть любая, но мне нравится форма косичкой, по-моему получается симпатично
⠀
Итак, нам понадобится:
⠀
Слоёное дрожжевое тесто 1 упаковка
Яичный желток для смазывания
Вода или молоко 1 ст.л.
⠀
Начинка:
Сыр адыгейский 300 г
Яйцо 1 шт.
Кинза 1/2 пучка
Петрушка 1/2 пучка
Укроп 1/2 пучка
Зелёный лук 2-3 шт.
Соль по вкусу
⠀
Тесто предварительно разморозить.
Для начинки натереть адыгейский сыр на крупной тёрке. Порубить всю зелень.
Смешать тёртый сыр, зелень, яйцо, посолить по вкусу. По желанию можно добавить тёртый чеснок.
Тесто немного раскатать, с каждой стороны сделать косые надрезы шириной около 1 см.
По центру теста выложить начинку, заплести косичкой тесто. Закрепить края, отрезать излишки теста.
Желток смешать с молоком или водой, смазать пирог.
Выпекать при температуре 200° в течение 30 минут
Любите быстрые и вкусные пироги?
Тогда этот рецепт для вас! Из слоёного теста и нежного адыгейского сыра вы получите ароматную домашнюю выпечку.
⠀
Форма пирога, конечно, может быть любая, но мне нравится форма косичкой, по-моему получается симпатично
⠀
Итак, нам понадобится:
⠀
Слоёное дрожжевое тесто 1 упаковка
Яичный желток для смазывания
Вода или молоко 1 ст.л.
⠀
Начинка:
Сыр адыгейский 300 г
Яйцо 1 шт.
Кинза 1/2 пучка
Петрушка 1/2 пучка
Укроп 1/2 пучка
Зелёный лук 2-3 шт.
Соль по вкусу
⠀
Тесто предварительно разморозить.
Для начинки натереть адыгейский сыр на крупной тёрке. Порубить всю зелень.
Смешать тёртый сыр, зелень, яйцо, посолить по вкусу. По желанию можно добавить тёртый чеснок.
Тесто немного раскатать, с каждой стороны сделать косые надрезы шириной около 1 см.
По центру теста выложить начинку, заплести косичкой тесто. Закрепить края, отрезать излишки теста.
Желток смешать с молоком или водой, смазать пирог.
Выпекать при температуре 200° в течение 30 минут