Креветки в чесночном соусе: пошаговый рецепт
Не понимаю правда почему, но охваты рецептов с морепродуктами говорят, что они вам совсем не интересны 🤔
А я бы сейчас не отказалась, но пока могу только посмотреть 🤷
КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ 🍤
Креветки 500 г 🍤
Растительное масло 20 г
Соль по вкусу🧂
Для соуса:
Сливочное масло 30 г🧈
Чеснок 3 зубчика🧄
Корень имбиря 1 см
Мёд или сахар🍯
Бальзамический (яблочный) уксус 5 мл
Соевый соус
Зелёный лук
Кунжут
На сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём очищенные креветки по 1 минуте с каждой стороны.
Креветки переложить на тарелку, а в той же сковороде растопить сливочное масло. Обжарить в нём тёртые корень имбиря и чеснок 30 секунд. Добавить перец чили, влить соевый соус, уксус, мёд и довести до кипения.
Положить в соус креветки, перемешать и готовить ещё 1 минуту.
Подавать с рисом, посыпать кунжутом и зелёным луком 🍤