Шоколадный кекс Этот чудесным рецепт кекса идеально подойдет к чашечке чая или кофе и станет отличным угощением на любо
Этот чудесным рецепт кекса идеально подойдет к чашечке чая или кофе и станет отличным угощением на любом празднике!
Ингредиенты:
Мука — 210 г
Какао-порошок —35 г
Разрыхлитель —10 г
Сахар —180 г
Соль — 0.5 ч.л.
Тёплая вода (или кофе/молоко) — 240 г
Растительное масло — 75 г
Шоколад — по вкусу
Изюм — по вкусу
🛍 Купить на Озон
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 170°C
Время: 40-45 минут
Процесс приготовления:
В большой миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, сахар и соль. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.
Влейте в емкость тёплую воду (или кофе/молоко) и растительное масло. Постоянно помешивая венчиком или миксером на низкой скорости. Мешайте до однородности теста, но не переусердствуйте.
Мелко порубите темный шоколад, добавьте его вместе с изюмом в тесто.
Смажьте выбранную форму для кекса растительным маслом и присыпьте немного мукой или какао, чтобы кекс не прилип.
Перелейте тесто в подготовленную форму.
Разогрейте Грандшеф в режиме «ВЫПЕЧКА / BAKE» до 170°C.
После установите форму с кексом в Грандшеф и выпекаете в течение 40-45 минут.
Готовность кекса проверьте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой из центра кекса.
Приятного аппетита!
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1300+ рецептов в приложении