01.04.2026 19:56
Соус для шаурмы с солеными огурцами и йогуртом
Очень достойный соус из простых продуктов - свежий, нежный и в меру пикантный. С таким соусом любая шаурма становится удачной!😋
Натираем соленые огурцы на мелкой терке и хорошо отжимаем лишнюю жидкость. Соединяем их с греческим йогуртом, добавляем дижонскую горчицу и чеснок, натертый на мелкой терке. Вливаем кефир, чтобы соус стал мягче по консистенции, всыпаем мелко нарезанный укроп, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и даем постоять пару минут, чтобы вкус стал ровным и насыщенным. Такой соус получается легким, пикантным и очень удачно подходит для шаурмы.
🔥 А ещё он хорошо идет к курице, картошке, овощам, наггетсам и даже как заправка к несладким салатам.
🛒 ПРОДУКТЫ
Йогурт греческий, натуральный 3-5% - 200 г
Кефир 1% - 80 мл
Соленые огурцы - 60 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Дижонская горчица - 7 г
Укроп - 3 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный перец - по вкусу
Калорийность: около 55 кКал на 100 г
Б: 3.93 г - Ж: 2.28 г - У: 4.1 г
📌 Полная версия рецепта со всеми пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42435 ✅ Еще больше разных соусов для шаурмы тут:
https://m.iamcook.ru/theme/shawarma-sauce
✅ Домашняя шаурма (60 рецептов)
https://m.iamcook.ru/theme/shawarma
------
#соус
#шаурма
Натираем соленые огурцы на мелкой терке и хорошо отжимаем лишнюю жидкость. Соединяем их с греческим йогуртом, добавляем дижонскую горчицу и чеснок, натертый на мелкой терке. Вливаем кефир, чтобы соус стал мягче по консистенции, всыпаем мелко нарезанный укроп, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и даем постоять пару минут, чтобы вкус стал ровным и насыщенным. Такой соус получается легким, пикантным и очень удачно подходит для шаурмы.
🔥 А ещё он хорошо идет к курице, картошке, овощам, наггетсам и даже как заправка к несладким салатам.
🛒 ПРОДУКТЫ
Йогурт греческий, натуральный 3-5% - 200 г
Кефир 1% - 80 мл
Соленые огурцы - 60 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Дижонская горчица - 7 г
Укроп - 3 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный перец - по вкусу
Калорийность: около 55 кКал на 100 г
Б: 3.93 г - Ж: 2.28 г - У: 4.1 г
📌 Полная версия рецепта со всеми пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42435 ✅ Еще больше разных соусов для шаурмы тут:
https://m.iamcook.ru/theme/shawarma-sauce
✅ Домашняя шаурма (60 рецептов)
https://m.iamcook.ru/theme/shawarma
------
#соус
#шаурма