08.04.2026 16:16
Творожный пирог из лаваша с яблоками
Румяную корочку вы уже, наверное, заметили. А вот мягкую начинку можно получше рассмотреть на фото в карусельке😉...
Смешиваем творог с сахаром, отдельно взбалтываем яйцо и половину добавляем в начинку. Форму застилаем пергаментом, выкладываем на дно два листа лаваша так, чтобы края чуть поднимались. Распределяем творожную начинку, накрываем слоем лаваша, сверху рассыпаем яблоки мелкими кубиками. Присыпаем яблоки мукой, чтобы слой держался лучше и не плыл от сока. Оставшуюся половину яйца соединяем со сметаной и молоком. Накрываем яблоки лавашом, поливаем заливкой и выпекаем при 170-180°С 20-25 минут, до румяности.
Даем пирогу остыть, режем порционно и подаем, при желании посыпав сахарной пудрой.
🛒 ПРОДУКТЫ
Тонкий лаваш - 150 г
Творог - 350 г
Яблоки - 150-180 г
Сахар - 50-60 г
Молоко - 50 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 50 г
Мука - 10-12 г
Калорийность: около 160 кКал на 100 г
Б: 9.25 г - Ж: 5.17 г - У: 18.28 г
📌 Полная версия рецепта:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42495
✅ 70 рецептов выпечки из лаваша
https://m.iamcook.ru/section/10974
------
#выпечка
#лаваш
#творог
#пирог
Смешиваем творог с сахаром, отдельно взбалтываем яйцо и половину добавляем в начинку. Форму застилаем пергаментом, выкладываем на дно два листа лаваша так, чтобы края чуть поднимались. Распределяем творожную начинку, накрываем слоем лаваша, сверху рассыпаем яблоки мелкими кубиками. Присыпаем яблоки мукой, чтобы слой держался лучше и не плыл от сока. Оставшуюся половину яйца соединяем со сметаной и молоком. Накрываем яблоки лавашом, поливаем заливкой и выпекаем при 170-180°С 20-25 минут, до румяности.
Даем пирогу остыть, режем порционно и подаем, при желании посыпав сахарной пудрой.
🛒 ПРОДУКТЫ
Тонкий лаваш - 150 г
Творог - 350 г
Яблоки - 150-180 г
Сахар - 50-60 г
Молоко - 50 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 50 г
Мука - 10-12 г
Калорийность: около 160 кКал на 100 г
Б: 9.25 г - Ж: 5.17 г - У: 18.28 г
📌 Полная версия рецепта:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/42495
✅ 70 рецептов выпечки из лаваша
https://m.iamcook.ru/section/10974
------
#выпечка
#лаваш
#творог
#пирог