09.05.2026 17:29
Солдатская гречневая каша по-домашнему с тушенкой
Солдатская гречневая каша по-домашнему.
Промываем гречку. Из банки с тушенкой снимаем жир, кладем его в казан и растапливаем.
На этом жире обжариваем нарезанные лук, морковь и чеснок. Добавляем тушенку вместе с жидкостью, всыпаем гречку, солим и перчим. Вливаем воду так, чтобы она полностью покрыла крупу: на 1 стакан гречки берем 2 стакана воды. Доводим до кипения на сильном огне, ждем, когда часть жидкости испарится, накрываем казан крышкой, уменьшаем огонь и варим до готовности гречки. Потом перемешиваем кашу и даем ей немного настояться.
🔥 Совет: тушенку лучше сначала разобрать вилкой прямо в казане - так мясо равномерно разойдется по гречке, и каждая порция получится сытной, а не так, что кому-то одно мясо, а кому-то одна крупа.
🛒 ПРОДУКТЫ
Гречневая крупа - 1 стакан
Тушенка говяжья - 1 банка
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: около 195 кКал на 100 г
📌 Полная версия рецепта:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/13159
✅ Еще 130 рецептов от гречки с мясом от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/meat-buckwheat
———
#гречка
#ужин
#9мая
Промываем гречку. Из банки с тушенкой снимаем жир, кладем его в казан и растапливаем.
На этом жире обжариваем нарезанные лук, морковь и чеснок. Добавляем тушенку вместе с жидкостью, всыпаем гречку, солим и перчим. Вливаем воду так, чтобы она полностью покрыла крупу: на 1 стакан гречки берем 2 стакана воды. Доводим до кипения на сильном огне, ждем, когда часть жидкости испарится, накрываем казан крышкой, уменьшаем огонь и варим до готовности гречки. Потом перемешиваем кашу и даем ей немного настояться.
🔥 Совет: тушенку лучше сначала разобрать вилкой прямо в казане - так мясо равномерно разойдется по гречке, и каждая порция получится сытной, а не так, что кому-то одно мясо, а кому-то одна крупа.
🛒 ПРОДУКТЫ
Гречневая крупа - 1 стакан
Тушенка говяжья - 1 банка
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: около 195 кКал на 100 г
📌 Полная версия рецепта:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/13159
✅ Еще 130 рецептов от гречки с мясом от Аймкук
https://m.iamcook.ru/theme/meat-buckwheat
———
#гречка
#ужин
#9мая