07.07.2026 12:26
Летний рецепт на каждый день.
Летний рецепт на каждый день. Мягкая, сочная запеканка с творогом, сыром и ароматной зеленью.
🛒 ПРОДУКТЫ
Кабачок мелкий - 2 шт.
Творог - 150 г
Сыр твердый - 50 г
Молоко - 50 г
Яйцо отборное - 2 шт.
Мука - 3-4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - несколько веточек
Масло растительное - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Б: 8.98 Ж: 6.7 У: 11.86
145 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Кабачки натираем тонкой соломкой, при желании слегка солим, оставляем на 5 минут и отжимаем лишнюю влагу.
2⃣ В миске взбиваем яйца, вливаем молоко, добавляем творог, натертый твердый сыр и муку, затем вмешиваем кабачки, рубленую петрушку, чеснок, соль и перец.
3⃣ Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом, выкладываем массу и готовим на тихом огне около 10 минут.
4⃣ Когда края схватятся, а середина будет чуть подрагивать, накрываем сковороду плоской тарелкой, аккуратно переворачиваем запеканку и возвращаем на сковороду. Допекаем еще 7-10 минут на таком же тихом огне, готовность проверяем деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/26008
✅ Еще 1200 рецептов из кабачков от Аймкук
https://m.iamcook.ru/ingredients/squash
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
🛒 ПРОДУКТЫ
Кабачок мелкий - 2 шт.
Творог - 150 г
Сыр твердый - 50 г
Молоко - 50 г
Яйцо отборное - 2 шт.
Мука - 3-4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - несколько веточек
Масло растительное - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Б: 8.98 Ж: 6.7 У: 11.86
145 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Кабачки натираем тонкой соломкой, при желании слегка солим, оставляем на 5 минут и отжимаем лишнюю влагу.
2⃣ В миске взбиваем яйца, вливаем молоко, добавляем творог, натертый твердый сыр и муку, затем вмешиваем кабачки, рубленую петрушку, чеснок, соль и перец.
3⃣ Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом, выкладываем массу и готовим на тихом огне около 10 минут.
4⃣ Когда края схватятся, а середина будет чуть подрагивать, накрываем сковороду плоской тарелкой, аккуратно переворачиваем запеканку и возвращаем на сковороду. Допекаем еще 7-10 минут на таком же тихом огне, готовность проверяем деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://m.iamcook.ru/showrecipe/26008
✅ Еще 1200 рецептов из кабачков от Аймкук
https://m.iamcook.ru/ingredients/squash
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘