Живая малина — наша любимая заготовка на зиму.
🛒 ПРОДУКТЫ
Малина - 300 г
Мед - 220 г
Б: 0.8 Ж: 0.29 У: 39.27
166 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Малину перебираем, убираем листочки и мелкие палочки. Ягоды не моем, чтобы в заготовку не попала лишняя вода.
2⃣ Разминаем малину блендером или деревянной толкушкой до пюре.
3⃣ Мед добавляем порциями и каждый раз тщательно перемешиваем. Пробуем: если сладости мало, добавляем еще немного меда на свой вкус.
4⃣ Раскладываем малину по небольшим банкам или герметичным контейнерам, закрываем крышками и убираем в холодильник на самую верхнюю полку, где температура ближе к 0.
5⃣ Максимальный срок хранения такой заготовки - 1,5 месяца. Если делаем больше, надежнее заморозить. Размораживаем тоже в холодильнике, на верхней полке.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/36557
✅ Еще 60 рецептов заготовки малины на зиму
https://m.iamcook.ru/event/zagotovki/raspberries
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘