🍕 Пятничная пицца Очень простая и быстрая в приготовлении. Даже духовка не нужна! ПРОДУКТЫ Тесто: Мука пшеничная -
Очень простая и быстрая в приготовлении. Даже духовка не нужна!
ПРОДУКТЫ
Тесто:
Мука пшеничная - 0.5 стакана
Яйцо куриное - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Масло растительное - для смазывания сковороды
Начинка:
Колбаса - 100 г
Помидоры - 100 г
Сыр твердый - 70 г
Лук зеленый - 1 перо
Кетчуп - 1 ст.л.
----
КАК ПРИГОТОВИТЬ
1. В миске смешайте яйцо, сметану и майонез. Добавьте муку и тщательно перемешайте до однородной массы без комочков.
2. Смажьте холодную сковороду растительным маслом. Вылейте тесто и разровняйте его по дну.
3. Поставьте сковороду на небольшой огонь и накройте крышкой. Пока тесто схватывается (3–4 минуты), быстро нарежьте колбасу и помидоры кружочками, натрите сыр.
4. Слегка приподнимите крышку и смажьте схватившееся тесто кетчупом. Равномерно выложите колбасу и рубленый зеленый лук, сверху распределите дольки помидоров.
5. Посыпьте начинку тертым сыром, снова плотно накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 6–7 минут, пока сыр полностью не расплавится.
Готово! Быстро, просто и идеально для легкого ужина. Приятного аппетита! 🍕
📌 Рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/5535
✅ Все наши рецепты пиццы тут
https://m.iamcook.ru/showsubsection/pizza
----
СОВЕТУЕМ!
Улучшите вкус теста. Само по себе тесто на сметане и майонезе довольно нейтральное. Добавьте в него щепотку соли, сушеный орегано или базилик, а также немного чесночного порошка. Это мгновенно придаст пицце насыщенный «итальянский» аромат.
Выбор сковороды. Идеально подойдет сковорода диаметром 20–24 см с толстым дном и плотно прилегающей крышкой. В такой посуде слой теста будет оптимальной толщины и хорошо пропечется за указанное время.
----
#пицца
#пятница