Пончики, которые тают во рту 😍🍩 Это тот самый рецепт, когда хочется чего-то домашнего, мягкого и очень вкусного к чаю ☕
Это тот самый рецепт, когда хочется чего-то домашнего, мягкого и очень вкусного к чаю ☕️
Снаружи они румяные и золотистые, а внутри нежные-нежные — и готовятся без сложностей и лишней возни 🤤💛
✅ Ингредиенты:
🥛 Кефир — 250 мл
🥣 Мука — 400 г
🍚 Сахар — 4 ст. л.
🥄 Сода — 1 ч. л.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🫒 Масло — для жарки
🍥 Сахарная пудра — для посыпки
✅ Как готовлю:
Смешиваю кефир, яйцо и сахар до однородности 🥛🥚
Добавляю соду и постепенно всыпаю муку, замешиваю мягкое тесто 🥣
Раскатываю тесто и вырезаю пончики 🍩
Разогреваю масло и обжариваю пончики с двух сторон до красивой румяной корочки 🔥
Готовые пончики выкладываю на салфетку, чтобы убрать лишнее масло
Сверху щедро посыпаю сахарной пудрой — и можно подавать 😍
Приятного аппетита 😋