Помощник кондитера I Рецепты l Кулинария
Помощник кондитера I Рецепты l Кулинария
1 567 подписчиков · @kondicom
К каналу →
Торт «Прага» 🍰 Бисквит: Яйца 6 шт. Сахар 150 г Мука 115 г Какао-порошок 40 г Масло сливочное 40 г Крем: Масло сливочное 200 г Варёное сгущённое молоко 120 г Желтки 3 шт. Вода 20…
Читать далее →
5 144
🧂 Сколько агара взять вместо 10 г пектина? Иногда под рукой нет пектина — и возникает вопрос: можно ли заменить его агаром? Да, но важно понимать, что это разные загустители и раб…
Читать далее →
5 070

Пост канала «Помощник кондитера I Рецепты l Кулинария» от 28.04.2026

Картошка Дубайский шоколад (9 шт) 😍

3 яйца (1с)
90 г сахара
щепотка соли
65 г муки
25 г какао

150 г сливочного сыра
50 г сгущенного молока

80 г фисташковой пасты
10 г кунжутной пасты (можно заменить на фисташковую)
50 г обжаренного кадаифи

Для шоколадной глазури (для покрытия 15 пирожных)
200 г молочного шоколада
50 г масла без запаха
Королевская ватрушка😍 Ингредиенты для формы 18х18 см: Для крошки (теста): • Мука — 200 г • Сахар — 2 ст. л. • Масло сливочное (холодное) — 110 г • Разрыхлитель — 2/3 ч. л. …
Читать далее →
5 031
Рецепт очень вкусных капкейков в вафельных стаканчиках👇 ▪Тесто: 115 г муки 100 г сахара 18 г какао 8 г разрыхлителя 2 яи‌ца(С1) 70 г молока 60 г растительного масла 5 г кофе раст…
Читать далее →
5 016
Другие главы канала «Помощник кондитера I Рецепты l Кулинария»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 24.06.2026
ЗАВАРНОЙ КРЕМ Ингредиенты: • молоко — 500 мл • желтки — 4 шт • сахар — 120 г •…
👁 294 просмотров
Глава от 23.06.2026
Ягодные кексы — легкий рецепт, который всегда выручает 🍰 Самое удобное — можно …
👁 402 просмотров
Глава от 22.06.2026
Нежный и вкусный творожный пирог с абрикосами 😍❤️ 🍑 Нежный творожный пирог с со…
👁 466 просмотров
Глава от 21.06.2026
ПИРОЖНЫЕ ПАВЛОВА С КЛУБНИЧНЫМ КОНФИ😍 Самое воздушное летнее пирожное 💖 Внутри —…
👁 540 просмотров
Глава от 21.06.2026
ШОКОЛАДНЫЕ ПРЯНИКИ ❤️😍 Ингредиенты для пряников: 300 гр муки 165 гр сахара Щ…
👁 539 просмотров
Глава от 20.06.2026
Банановый кекс 🥰 Греческий йогурт можно заменить на нежирную сметану, по желани…
👁 641 просмотров
Глава от 19.06.2026
🍋 Лимонный кекс с нежной глазурью Если хочется чего-то простого, ароматного и п…
👁 673 просмотров
Глава от 19.06.2026
Молочная девочка😍: (выходит 3-3,2кг торта без оформления) - 4 яиц - 600гр сгу…
👁 807 просмотров
Глава от 18.06.2026
Ингредиенты: 🧈 Сливочное масло (ледяное) — 250 г 🌾 Пшеничная мука — 450 г 💧 Ледя…
👁 823 просмотров

Популярные посты канала «Помощник кондитера I Рецепты l Кулинария»

ГЛАЗУРЬ КОТОРАЯ ТОЧНО НЕ ЛИПНЕТ🔥 А еще не крошится,стоит 3 копейки и готовится легче легкого🔥А,ну и еще она воздушная👌 По сути это маршмел…
👁 7 161 просмотров
Шоколадные гнезда с бисквитным мхом и яйцами😍 Делаем шоколадные гнезда: Растапливаем шоколад (у меня шоколадная глазурь, она лучше держит ф…
👁 7 157 просмотров
Печенье «Трюфель» 😋 Готовим. Миндаль или орехи (жареные, молотые) — 150 г Яйцо — 1 шт. Сахарная пудра — 2–3 ст. л. Сливочное масло — 250 г…
👁 7 144 просмотров
Печенье "Розочка" 😋 Тончайшее тесто и внутри — воздушное безе с орехами. Это не просто печенье — это настоящее наслаждение  Ингредиенты: …
👁 7 117 просмотров
Медовая картошка с малиной ❤️ Медовый корж: Сахар 30гр Мед 20 гр Сливочное масло 20 гр Сода 2 гр Яйцо мелкой 1 шт Мука 90 гр Сахар, мед, С…
👁 7 099 просмотров
Шоколадные Мадлен с жидким вишневым центром 🍒🍫 Фантастически вкусные🫠🤤 Рецепт на 18-20шт: Яйцо - 135г Сахар тростниковый - 110г Тримолин - …
👁 7 098 просмотров
Ботлихский пирог (классический рецепт) Нам понадобится: —————————— Кефир - 150 гр яйцо - 1 шт соль - щепотка сода - 1 ч.л Сахар - 100 гр См…
👁 7 082 просмотров
Торт Ванильный с вишней ❤️ Ингредиенты для бисквита (Д 16см): Яйцо 5 шт Сахар 180 гр Растительное масло без запаха 80 гр Мука 160 гр Разры…
👁 7 081 просмотров
«Красный бархат» ❤️ 📌 Ингредиенты (форма 25 см) • Яйца — 5 шт. (размер L) • Сахар — 300 г • Растительное масло — 70г • Сливочное масло — 15…
👁 7 029 просмотров
Торт Банан карамель 😍 Бисквит: Яйцо 3 шт Ванильный сахар 5 гр Сахар 90 гр Кукурузный крахмал 15 гр Молоко 50 гр Растительное масло 30 гр Му…
👁 7 028 просмотров
Бисквитный рулет 😋 Яйца - 4 шт Сахар - 180 г Ваниль на кончике ножа Мука - 150 г Крем Вареная сгущенка - 150 г Сыр творожный - 150 г Я…
👁 7 027 просмотров
ЗЕФИР ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 250гр готового ягодного пюре (ниже напишу как его готовить) 40гр белка (примерно 1 яйцо СО) Для си…
👁 7 024 просмотров
ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ ПЛОМБИР 😍 Идеально подходит для медовика, молочная девочка, сметанник, наполеон и даже для бисквитного торта ❤️‍🔥 Ингредиен…
👁 7 016 просмотров
🥜 Новые орешки «Фисташки» Нежное песочное тесто и насыщенный фисташковый крем — те самые орешки, которые исчезают со стола первыми 💚 ⸻ 📝 …
👁 7 015 просмотров
ПАСХАЛЬНЫЕ БЕЗЕ С МАРАКУЙЕЙ И МАНГО ❤️ ⠀ Примерно на 10 пирожных: ⠀ Белок - 32г Сахар - 64г Лимонный кислота и соль - щепотка ⠀ (На самом де…
👁 7 003 просмотров
Торт «Захер» 🍫✨ Насыщенный шоколадный бисквит, лёгкая кислинка абрикоса и шелковый ганаш. Тот самый торт, который всегда выглядит дорого и п…
👁 7 002 просмотров
РЕЦЕПТ ТОРТА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ, КЛЮКВЕННЫМ КОНФИ И КАРАМЕЛЬЮ🔥 Диаметр торта 16-18 см: 150 г сахара 3 яйца 80 г масла растительного 180 …
👁 6 984 просмотров
10 вариантов смешивания цветов🎨✨ 1. Нежно-розовый 🦩 : 1 капля красного + 2 ст.л. белой основы. 2. Лавандовый 💜 : 1 капля синего + 1 капля…
👁 6 979 просмотров
Мини чизкейки «сникерс» без выпечки❤️ ⠀ Ингредиенты на 8 шт: ⠀ Шоколадный ганаш ⠀ Ингредиенты: ⠀ Шоколад 34% 120 гр Сливки 33% 90 гр Глюкозн…
👁 6 976 просмотров
Клубничный зефир 🍓🍓🍓 В дежу: ▫️70 г белка ▫️70г  сахара В сотейник: ▫️160 г клубничного пюре ▫️200 г сахар ▫️100 г сока (у меня добрый …
👁 6 957 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторские рецепты без правил и скучных рамок. Здесь готовят с душой: от быстрых ужинов до праздничных блюд. Удобная навигация, вдохновение и проверенные идеи для каждого,…
👥 414 105 · +4 561/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Домашние рецепты на каждый день: от простых завтраков до праздничных ужинов. Забудьте о скучной еде — здесь вы найдёте вдохновение для вкусных блюд, которые легко повтори…
👥 313 252 · +4 370/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Рецепты — твой гид по миру домашних заготовок: от ароматного варенья до хрустящих солений. Здесь ты найдешь проверенные рецепты консервации на зиму, секреты маринадов и…
👥 252 776 · +918/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 204 274 · -1 727/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 170 · -309/7д
🏷 Темы и теги
#рецепты тортов #видео рецепты #десерты #кондитер #выпечка #кулинария #Кулинария
📋 О канале Помощник кондитера I Рецепты l Кулинария
Рецепты тортов и десертов.

Еда, кухня, рецепты, кондитер, кондитерская, десерты, видео рецепты, помощник. торты.
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 10,297,467 постам из 201,322 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Помощник кондитера I Рецепты l Кулинария» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.