18.05.2026 04:58
Один из самых вкусных домашних тортов — «Дамские пальчики».
Один из самых вкусных домашних тортов — «Дамские пальчики». Воздушное заварное тесто, густой сметанный крем и идеальная пропитка.
Ингредиенты для теста:
• 250 мл воды
• 100 г сливочного масла
• 150 г муки
• 4 яйца С1
Для крема:
• 700 г сметаны 25–30%
• 150 г сахарной пудры
• 10 г ванильного сахара
Как приготовить:
Воду с маслом доведите до кипения и заварите муку. Остудите тесто и добавьте яйца. Отсадите полоски на противень и выпекайте до золотистого цвета. Сметану взбейте с пудрой и ванильным сахаром. Остывшие заготовки обмакните в крем и соберите торт горкой. Перед подачей хорошо охладите.
Ингредиенты для теста:
• 250 мл воды
• 100 г сливочного масла
• 150 г муки
• 4 яйца С1
Для крема:
• 700 г сметаны 25–30%
• 150 г сахарной пудры
• 10 г ванильного сахара
Как приготовить:
Воду с маслом доведите до кипения и заварите муку. Остудите тесто и добавьте яйца. Отсадите полоски на противень и выпекайте до золотистого цвета. Сметану взбейте с пудрой и ванильным сахаром. Остывшие заготовки обмакните в крем и соберите торт горкой. Перед подачей хорошо охладите.