Печенье на сметане - мягкое, нежное и исчезает первым 😍🍪 Это тот самый домашний рецепт, когда хочется чего-то простого к
Это тот самый домашний рецепт, когда хочется чего-то простого к чаю, но чтобы получилось вкусно, уютно и по-настоящему по-домашнему ☕️
Печенье получается мягкое внутри, слегка рассыпчатое, с приятной кислинкой клюквы и нежной сахарной пудрой сверху 😋
Готовится без сложностей, а съедается очень быстро 🔥
✅ Ингредиенты:
🌾 Мука - 320 г
🥛 Сметана - 200 г
🧈 Сливочное масло - 100 г
🍚 Сахар - 100 г
🥚 Яйцо - 1 шт
🥄 Разрыхлитель - 10 г
🍦 Ванильный сахар - 10 г
🧂 Соль - щепотка
🍒 Сушёная клюква - 70 г
🤍 Сахарная пудра - 20 г
✅ Как готовлю:
🔸 Мягкое сливочное масло смешиваю с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли 🧈
🔸 Добавляю яйцо и сметану, хорошо перемешиваю до однородности 🥚🥛
🔸 Всыпаю муку с разрыхлителем и замешиваю мягкое тесто 🌾
🔸 Добавляю сушёную клюкву и аккуратно вмешиваю в тесто 🍒
🔸 Формирую печенье или вырезаю фигурки, выкладываю на противень
🔸 Выпекаю при 180°C примерно 15-20 минут до лёгкой румяности 🔥
🔸 Остужаю и посыпаю сахарной пудрой 🤍
Приятного чаепития 😋☕️