27.06.2026 07:35
🍫 Торт «Три шоколада» Нежный, воздушный и очень эффектный 💛 Тонкий шоколадный бисквит и три мягких муссовых слоя создают
🍫 Торт «Три шоколада»
Нежный, воздушный и очень эффектный 💛 Тонкий шоколадный бисквит и три мягких муссовых слоя создают красивый десерт для праздника и уютного чаепития.
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 2 шт.
🍬 Сахар — 60 г
🌾 Мука — 50 г
🍫 Какао — 15 г
🥛 Сливки 33% — 600 мл
🍫 Тёмный шоколад — 120 г
🍫 Молочный шоколад — 120 г
🤍 Белый шоколад — 120 г
🥄 Желатин — 18 г
💧 Вода — 90 мл
Приготовление:
1️⃣ Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку и какао. Выпекайте бисквит 15 минут при 180°C.
2️⃣ Желатин замочите в воде. Сливки взбейте до мягких пиков и разделите на 3 части.
3️⃣ Растопите каждый шоколад отдельно, добавьте по трети желатина и смешайте со сливками.
4️⃣ В кольцо положите бисквит, вылейте тёмный мусс, охладите 20 минут. Затем добавьте молочный и белый слои.
5️⃣ Уберите торт в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита! 💛
Нежный, воздушный и очень эффектный 💛 Тонкий шоколадный бисквит и три мягких муссовых слоя создают красивый десерт для праздника и уютного чаепития.
Ингредиенты:
🥚 Яйца — 2 шт.
🍬 Сахар — 60 г
🌾 Мука — 50 г
🍫 Какао — 15 г
🥛 Сливки 33% — 600 мл
🍫 Тёмный шоколад — 120 г
🍫 Молочный шоколад — 120 г
🤍 Белый шоколад — 120 г
🥄 Желатин — 18 г
💧 Вода — 90 мл
Приготовление:
1️⃣ Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку и какао. Выпекайте бисквит 15 минут при 180°C.
2️⃣ Желатин замочите в воде. Сливки взбейте до мягких пиков и разделите на 3 части.
3️⃣ Растопите каждый шоколад отдельно, добавьте по трети желатина и смешайте со сливками.
4️⃣ В кольцо положите бисквит, вылейте тёмный мусс, охладите 20 минут. Затем добавьте молочный и белый слои.
5️⃣ Уберите торт в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита! 💛