20.04.2026 11:00
Картофельно-сырный суп с беконом 🗒 Ингредиенты: ‣ бекон – 180-200 г ‣ лук репчатый – 1 шт ‣ сельдерей – 2 стебля ‣ сли
Картофельно-сырный суп с беконом
🗒 Ингредиенты:
‣ бекон – 180-200 г
‣ лук репчатый – 1 шт
‣ сельдерей – 2 стебля
‣ сливочное масло – 1 ст.л
‣ мука – 1 ст.л
‣ сливки 10% – 250 г
‣ куриный бульон – 400-500 мл
‣ соль и перец – по вкусу
‣ копчёная паприка – 1 ч.л
‣ куркума – 0,25 ч.л
‣ картофель – 2-3 шт
‣ сыр чеддер тёртый – 1 чашка
Для подачи:
‣ зелёный лук – по вкусу
‣ чиабатта – по вкусу
1. Нарезать бекон и обжарить в кастрюле до золотистого цвета, затем убрать в сторону.
2. Добавить в кастрюлю лук и сельдерей, обжаривать 2 минуты. Добавить сливочное масло и муку, размешать 30 секунд.
3. Влить сливки с бульоном, добавить специи и нарезанный картофель. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 20 минут.
4. Добавить тёртый сыр и бекон, перемешать и разлить по тарелкам.
5. По желанию смазать чиабатту сливочным маслом и запечь в аэрогриле 5 минут.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ бекон – 180-200 г
‣ лук репчатый – 1 шт
‣ сельдерей – 2 стебля
‣ сливочное масло – 1 ст.л
‣ мука – 1 ст.л
‣ сливки 10% – 250 г
‣ куриный бульон – 400-500 мл
‣ соль и перец – по вкусу
‣ копчёная паприка – 1 ч.л
‣ куркума – 0,25 ч.л
‣ картофель – 2-3 шт
‣ сыр чеддер тёртый – 1 чашка
Для подачи:
‣ зелёный лук – по вкусу
‣ чиабатта – по вкусу
1. Нарезать бекон и обжарить в кастрюле до золотистого цвета, затем убрать в сторону.
2. Добавить в кастрюлю лук и сельдерей, обжаривать 2 минуты. Добавить сливочное масло и муку, размешать 30 секунд.
3. Влить сливки с бульоном, добавить специи и нарезанный картофель. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 20 минут.
4. Добавить тёртый сыр и бекон, перемешать и разлить по тарелкам.
5. По желанию смазать чиабатту сливочным маслом и запечь в аэрогриле 5 минут.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋