20.04.2026 08:00
Солёная овсянка с грибами и яйцом 🗒 Ингредиенты: ‣ овсянка долгой варки – 80 г ‣ молоко холодное – 200 мл ‣ вода холод
Солёная овсянка с грибами и яйцом
🗒 Ингредиенты:
‣ овсянка долгой варки – 80 г
‣ молоко холодное – 200 мл
‣ вода холодная – 200 мл
‣ сливочное масло – по вкусу
‣ растительное или топлёное масло – 1-2 ст.л
‣ лук – 1 маленькая головка
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ шампиньоны – 150 г
‣ творожный сыр – 1 ст.л
‣ твёрдый сыр – 30 г
‣ зелень (шпинат или другая) – по вкусу
‣ соль и перец – по вкусу
‣ яйца – 2 шт (пашот или всмятку)
1. Мелко нарезать лук и обжарить на растительном или топлёном масле 5 минут до мягкости. Добавить чеснок и нарезанные шампиньоны, готовить до мягкости и лёгкой румяности грибов.
2. Всыпать овсянку, добавить творожный сыр, зелень, соль и перец. Влить молоко и воду, перемешать.
3. Варить на медленном огне, периодически помешивая, 10-15 минут до готовности овсянки.
4. Разложить овсянку по мискам, добавить сливочное масло, посыпать тёртым сыром. Сверху выложить яйцо пашот или всмятку, поперчить и украсить свежей зеленью.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ овсянка долгой варки – 80 г
‣ молоко холодное – 200 мл
‣ вода холодная – 200 мл
‣ сливочное масло – по вкусу
‣ растительное или топлёное масло – 1-2 ст.л
‣ лук – 1 маленькая головка
‣ чеснок – 1 зубчик
‣ шампиньоны – 150 г
‣ творожный сыр – 1 ст.л
‣ твёрдый сыр – 30 г
‣ зелень (шпинат или другая) – по вкусу
‣ соль и перец – по вкусу
‣ яйца – 2 шт (пашот или всмятку)
1. Мелко нарезать лук и обжарить на растительном или топлёном масле 5 минут до мягкости. Добавить чеснок и нарезанные шампиньоны, готовить до мягкости и лёгкой румяности грибов.
2. Всыпать овсянку, добавить творожный сыр, зелень, соль и перец. Влить молоко и воду, перемешать.
3. Варить на медленном огне, периодически помешивая, 10-15 минут до готовности овсянки.
4. Разложить овсянку по мискам, добавить сливочное масло, посыпать тёртым сыром. Сверху выложить яйцо пашот или всмятку, поперчить и украсить свежей зеленью.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋