22.04.2026 15:00
Креветки в беконе с макаронами в сливочном соусе
🦐 Креветки в беконе с макаронами
🗒 Ингредиенты:
‣ креветки крупные – 10-12 шт
‣ бекон – 10-12 тонких ломтиков
‣ макароны – 200 г
‣ сливки 20-30% – 200 мл
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ пармезан – 40 г (по вкусу)
‣ оливковое масло – 1 ст.л
‣ соль, перец и паприка – щепотка
🍽 Приготовление:
1. Очищаем креветки и промокаем их бумажным полотенцем. Каждую заворачиваем в ломтик бекона и закрепляем шпажкой.
2. Разогреваем сковороду без масла. Обжариваем креветки со всех сторон по 1-2 минуты до румяной корочки. Перекладываем на тарелку.
3. В той же сковороде добавляем оливковое масло, измельчённый чеснок и паприку. Через 30 секунд вливаем сливки, доводим до лёгкого кипения. Добавляем пармезан, солим и перчим.
4. Отвариваем макароны до состояния al dente и перекладываем в соус, тщательно перемешиваем, чтобы паста впитала вкус.
5. Раскладываем пасту по тарелкам, сверху выкладываем креветки в беконе. По желанию сбрызгиваем лимоном и посыпаем свежим пармезаном.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋
🗒 Ингредиенты:
‣ креветки крупные – 10-12 шт
‣ бекон – 10-12 тонких ломтиков
‣ макароны – 200 г
‣ сливки 20-30% – 200 мл
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ пармезан – 40 г (по вкусу)
‣ оливковое масло – 1 ст.л
‣ соль, перец и паприка – щепотка
🍽 Приготовление:
1. Очищаем креветки и промокаем их бумажным полотенцем. Каждую заворачиваем в ломтик бекона и закрепляем шпажкой.
2. Разогреваем сковороду без масла. Обжариваем креветки со всех сторон по 1-2 минуты до румяной корочки. Перекладываем на тарелку.
3. В той же сковороде добавляем оливковое масло, измельчённый чеснок и паприку. Через 30 секунд вливаем сливки, доводим до лёгкого кипения. Добавляем пармезан, солим и перчим.
4. Отвариваем макароны до состояния al dente и перекладываем в соус, тщательно перемешиваем, чтобы паста впитала вкус.
5. Раскладываем пасту по тарелкам, сверху выкладываем креветки в беконе. По желанию сбрызгиваем лимоном и посыпаем свежим пармезаном.
ПРОСТЫЕ ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ 😋